>> Diário Pessoal, 31/10/08

Citoneurin:
Tomo 1 injeção por mês e o tempo passa voando! Em setembro, tomei dia 27 e agora em outubro, tomei dia 30. Lembrando que essa injeção é para reposição das Vitaminas B1 + B6 + B12. Na última semana de cada mês, vou na farmácia e levo uma picadinha dolorida!

Carne Vermelha:
Sempre comi e nunca tive nenhuma dificuldade. Ando numa fase enjoada, sem vontade de comer a carne todos os dias, nas duas refeições. Mas, como sei da importância, vou insistindo. E, também, capricho em outras fontes de proteína animal: leite desnatado, yogurte light, requeijão e polenguinho light, queijo branco, peito de peru e ovo.

Culinária:
Estou colocando online várias receitas testadas e com fotos. Acredito que seja um incentivo para todos nós! Podemos comer pratos gostosos, saudáveis, fáceis de fazer e ainda, economizar nas calorias!!

Rúcula:

Fiz novamente a Torta de Rúcula e, desta vez, ficou ainda mais gostosa. Como recheio, usei provolone, mussarela e tomate picadinho. A massa verdinha é simplesmente linda! Vejam na foto acima A gente já começa a comer “com os olhos”. Quem ainda não conhece a receita, pode ver aqui!

Minha Moda:
Faz tempo que não compro nenhuma roupa nova! É que eu tenho o guarda-roupas lotado. Passei por uma fase de exagero, pois muitas possibilidades se abriram para mim: a descoberta maravilhosa de que podia comprar a roupa que quisesse, aproveitar ofertas, escolher a roupa e não se escolhida por ela… acaba por criar um comportamento mais consumista. Depois, tudo entra na normalidade e esta necessidade diminui. De qualquer maneira, fazer compras é sempre uma delícia! hehehe

Leite:
É até engraçado pensar nisso… mas eu simplesmente detestava leite. Fiquei mais de 20 anos, sem colocar uma única gota na boca. Quando estava me preparando para a cirurgia, li muita coisa, pesquisei muito e soube da importância do leite – como fonte de cálcio e proteína. Como estava disposta a fazer tudo certinho, me preparei para voltar a tomá-lo. E, por mais incrível que possa parecer, assim que terminei a fase líquida, logo no 1º café da manhã, tomei 200ml de leite desnatado (na época, com achocolatado diet – sem açúcar). E até hoje, mais de 3 anos depois, impreterivelmente todas as manhãs, tomo minha caneca de leite desnatado (agora com Nescafé e adoçante).

Sugestão de leitura:

• Eu amo rúcula
• Batata Rösti
• Torta de Rúcula
• Bolo Verde: Rúcula e Aveia
• Sopa de Frango, Legumes e Rúcula

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Texto postado dia 31st, outubro 2008 em Setembro à Dezembro 2008. Tags:Alimentação, Filosofando, rúcula, Vitaminas. Para escrever um comentário, use o formulário abaixo.