>> Diário Pessoal, 13/07/09

Já fiz esta torta muitas vezes e, recentemente, percebi que ainda não tinha postado aqui!
A receita é da Ligia (comunidade Culinária do Orkut); eu somente transformei em integral.

- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 3 tabletes de Polenguinho
- 1/2 xícara (chá) óleo
- 1 xícara (chá) farinha de trigo => pode ser integral
- 1 colher (café) sal
- 1 colher (café) fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer. Despeje metade da massa num refratário médio untado e enfarinhado, coloque o recheio e, depois, o restante da massa. Polvilhe queijo ralado por cima. Forno médio pré-aquecido até dourar (cerca de 25 minutos).

Já fiz com vários recheios:
- Tomate seco, azeitona e mussarela
- Tomate fresco em cubinhos, presunto picado e mussarela
- A foto acima é com recheio de 4 queijos (mussarela, provolone, prato e parmesão) + azeitona preta!

.

Sugestão de leitura:

• Torta de Rúcula
• Torta de Ervilha com Queijo – 2ª receita testada e aprovada!
• Torta de Frigideira
• Pãozinho Integral Recheado
• Pastel de Forno Integral

Texto postado dia 13th, julho 2009 em Maio à Agosto 2009, Minhas RECEITAS. Tags:Culinária, Produtos Integrais, queijo, torta. Para escrever um comentário, use o formulário abaixo.