Brigadeiro Light com Morango

>> Diário Pessoal, 28/07/10

Aproveitando uma receita Testada e Aprovada de Brigadeiro Light, enviada pela minha amiga Eliana em Fevereiro do ano passado, surgiu esta idéia! ;)

Morango é um fruta linda, deliciosa e combina muito bem com chocolate!!! :)

Para 6 unidades:
8 colheres (sopa) água mineral
8 colheres (sopa) leite Molico em pó (ou outro desnatado)
2 colheres (sopa) cacau em pó
1 colher (chá) margarina light
2 envelopes de adoçante em pó

2 morangos cortados em pedaços médios
6 forminhas de papel

Num refratário pequeno, misture todos os ingredientes (menos os morangos). Leve ao micro-ondas por 40 segundos. Mexa bem e deixe mais 40 segundos. Espere esfriar, faça 6 bolinhas, coloque nas forminhas de papel e encaixe o morango bem no centro.

Sugestão de leitura:


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Uma Resposta para “Brigadeiro Light com Morango”

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  1. Talita Diz:

    Hummmm, Dani…. parece delicioso! Mas eu vou resistir… pelo menos por hoje…hahahaha… Bjão!

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