Hot Dog de Forno

>> Diário Pessoal, 22/10/09

Receita da culinarista Palmirinha Onofre. Esta torta rende uma assadeira grande e fica muito saborosa!

Massa:
5 ovos
2 xícaras (chá) de leite => coloquei 1 1/2
3/4 xícara (chá) de óleo => coloquei 1/2
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
=> acrescentei 1 colher (chá) sal

Recheio:
100 gramas de queijo prato => coloquei 150g mussarela
1 colher (sopa) de parmesão ralado
300 gramas de salsicha
1 tomate
1 cebola => coloquei 1 lata de ervilha
1 lata de molho de tomate temperado
queijo ralado e orégano para polvilhar

Modo de Fazer:
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo e a farinha. Desligue e adicione o fermento em pó. Misture para todos os ingredientes se agregarem. Coloque a massa obtida em uma assadeira untada. Sobre ela espalhe as salsichas, o queijo, o tomate picado e a ervilha escorrida. Regue com o molho de tomate e polvilhe com queijo ralado e orégano. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25 minutos.

Sugestão de leitura:


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2 Respostas para “Hot Dog de Forno”

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  1. sammy leilane Diz:

    ai eu fico com receio dessas receitas que vão muito óleo hehehe bjus!

  2. Gravatar
  3. Lilith Diz:

    Eu adoro salsicha, não sou muito de cachorro quente, gosto mais de salsicha com molho bem gostoso e purê de batata e arroz. Um dos meus pratos favoritos!!!!
    Falta 1 mês para a minha Gastro!!! Yupiiiiii

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