Bolinho de Arroz

>> Diário Pessoal, 09/04/14

Bolinho de arroz faz muito sucesso aqui em casa! Eu também adoro, mas para não abusar das frituras, revezo com a versão assada já publicada aqui no Blog! :)

Ambas as receitas levam praticamente os mesmos ingredientes, são deliciosas e excelentes para aproveitar sobras de arroz.

Os ingredientes são “a olho”, dependendo da quantidade de arroz:
- Arroz já cozido e temperado (pode ser sobras)
- 1 ovo
- leite
- sal ou tempero em pó
- salsinha picadinha => pode ser desidratada
- 2 colheres (sopa) queijo ralado
- farinha de trigo até dar o ponto
- 1 colher (café) fermento em pó

Misture todos os ingredientes e frite as colheradas no óleo quente. Escorra em papel absorvente e sirva imediatamente. Eu gosto de fazer os bolinhos pequenos, assim não corro o risco de ficar meio molenga por dentro, pois frita rapidinho! ;)

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Sugestão de leitura:


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Uma Resposta para “Bolinho de Arroz”

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  1. Cinara Bueno Diz:

    Oi Danny!!!
    Amei esta receita de bolinho,muito prática e deve ser uma delicia.
    vou fazer para minha familia com certeza.
    Adoro vc, aprendo muito com vc.
    Obrigado!!!
    Bjão!!
    Cinara Bueno

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