Brownie de Micro-ondas

>> Diário Pessoal, 10/08/10

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Esta é uma receita muito prática e que faz bastante sucesso aqui em casa! Aprendi com a Michele, da comunidade de Culinária do Orkut. Vale a pena experimentar! :)

- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina derretida
- 1 xícara (chá) de açúcar => uso 3/4 da xícara
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó => não é achocolatado
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 150g chocolate ao leite picado
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas => uso 2/3 xícara (chá)
- 1 colher (café) essência baunilha => opcional

Peneire a farinha de trigo e acrescente o chocolate em pó e o açúcar. Reserve.
Misture os ovos, a margarina e a baunilha; bata bem. Junte as duas misturas e mexa até incorporar. Por fim, coloque o chocolate picado e as nozes. Coloque em um refratário médio untado e enfarinhado. Leve ao micro-ondas por 5 minutos na potência alta. Deixe descansar + 5 minutos antes de partir. Se quiser, sirva com sorvete, chantily e/ou calda de chocolate.

Eu gosto de comer morninho, mas meu marido prefere comer frio. Então, fica à critério de cada um! ;)
Rende 6 porções generosas.

Sugestão de leitura:


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4 Respostas para “Brownie de Micro-ondas”

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  1. Andre Diz:

    Essa receita funciona mesmo? Tenho muito receio de coisas feitas no microondas. Tem gente que diz de pé junto que ovo cozido fica bom ali, mas isso é igual cabeça de bacalhau.. nunca vi. Brownie é um negócio delicioso, ainda mais com sorvete. Se esse ficar bom minha dieta já era. Tks. Vou imprimir aqui!

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  3. Danny Mou Diz:

    Oi Andre!
    Esta receita faz o maior sucesso aqui em casa. É fácil, rápida e deliciosa! :)

    Quanto ao ovo cozido no micro-ondas… dá certo sim. Veja esta receita de Ovo Cozido no Tomate:
    http://byebyegordura.com.br/?p=2447

    Beijos, Danny

  4. Gravatar
  5. Juliane Diz:

    Ficou ÓTEMO =)
    adorei!

  6. Gravatar
  7. Lucas Diz:

    forma alguma casquinha crocante na parte de cima ??

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