Biscoitinhos de Leite Condensado

>> Diário Pessoal, 23/05/15

Esta é uma daquelas receitas de biscoitinhos fáceis de fazer e que derretem na boca. Uma gostosa opção para o lanche da garotada… e dos adultos também!

Ingredientes:
- 1 gema
- 1/2 lata de leite condensado
- 125g margarina sem sal
- 2 colheres (chá) açúcar
- 300g de amido de milho

- 2 colheres (chá) chocolate em pó
- pedacinhos de goiabada

Ingredientes:
Misture os três primeiros ingredientes e, sem seguida, acrescente o amido de milho. Amasse com as mãos; fica uma massa macia. Se necessário, deixe descansar um pouquinho na geladeira, até firmar. Divida a massa em 2 partes. Numa das partes, acrescente o chocolate em pó e amasse novamente para incorporar. Faça bolinhas e achate com um garfo.

Na outra parte da massa, faça bolinhas e afunde no centro um quadradinho pequeno de goiabada.

Coloque os biscoitinhos em formas sem untar e leve ao fogo médio por cerca de 20 / 25 minutos, até dourar levemente embaixo. Deixe esfriar bem, antes de guardar. Rende cerca de 56 unidades no total.

Receita publicada originalmente em 07/01/11

Sugestão de leitura:


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Uma Resposta para “Biscoitinhos de Leite Condensado”

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  1. Ane Medina Diz:

    Oi Danny, que delícia de receita! Passando para conhecer seu blog e te desejar sucesso. Ele está lindo e muito feminino. Adorei!

    Beijos
    Ane Medina
    EuMaquio.com

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