Torta de Ricota

>> Diário Pessoal, 02/07/13

Adoro sobremesa com ricota! Esta receita é bem simples e fácil; uma amiga me ensinou há muuuuuitos anos. E sempre faz sucesso aqui em casa, pelo sabor e praticidade! ;)

Ingredientes:
- 2 ovos inteiros
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite integral (use a lata como medida)
- 1 caixinha de Creme de Leite
- 350g de ricota
- 100g uva passa escura sem semente

Modo de Preparo:
Bata bem os cinco primeiros ingredientes no liquidificador. Despeje a massa numa forma pequena untada e enfarinhada e, por cima, coloque delicadamente as passas. Leve ao fogo médio pré-aquecido até dourar levemente (cerca de meia hora). Espere esfriar e desenforme. Sirva gelada.

Sugestão de leitura:


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4 Respostas para “Torta de Ricota”

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  1. Graziane Diz:

    Ola,
    Adorei a sua receita.
    Espero que vc ganhe amiga.
    Vou fazer ela em breve.
    beijos

  2. Gravatar
  3. lilian Diz:

    OI DANNY
    FALEI COM VC LA TWITTER, QUERIA NA VERDADE UMA AJUDA, PODER CONVERSAR COM VC, ESTOU INDO FAZER A INHA PRIMEIRA CONSULTA AMANHA E ESTOU DEDINDO OPERAR , QUERIA CONVERSAR COM VC SOBRE O ASSUNTO, COMO PODEMOS NOS FALAR??
    QUERIA SABER SUA OPNIAO, ACOMPANHO SEU BLOG E GOSTARIA DE UMA LUZ
    OBRIDA DESDE JA

  4. Gravatar
  5. May Stéphane Diz:

    Adoro queijo minas, mas ricota dificilmente eu como. Sou ovo-lacto-vegetariana, a maioria das vezes o que dá gosto à minha comida é o queijo. E ricota não tem gosto de nada! Uma ótima semana pra você!

  6. Gravatar
  7. Loli Diz:

    Mais uma receita pro meu meu livrinho, Danny! [;D]
    Espero fazer em breve.

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