Brigadeiro Cremoso de Capuccino

>> Diário Popular, 30/12/10

Esta é a sobremesa favorita da minha bonequinha Alyssa! :)
Em todos os aniversários e festinha na Escola, sempre faço – mas coloco nos copinhos individuais. Fica bem gracioso e a garotada adora!

Ingredientes:
- 3 latas de leite condensado
- 3 colheres (sopa – rasas) margarina
- 6 colheres (sopa) chocolate em pó => não é achocolatado
- 3 colheres (sobremesa) café solúvel
- 2 caixinhas de creme de leite

Leve os quatro primeiros ingredientes ao fogo médio/baixo e vá mexendo sem parar, até dar o ponto de brigadeiro mole. Acrescente o creme de leite e continue mexendo, até começar a borbulhar.

Quando colocamos o creme de leite, o doce perde o ponto; então é necessário deixar mais tempo no fogo, para engrossar novamente.

Desligue o fogo e deixe esfriar, mexendo eventualmente para não formar película.

Se quiser servir nos copinhos individuais, coloque o doce já frio num saco de confeitar; corte a pontinha e vá preenchendo os copinhos. Cubra com granulado ou chocolate branco picadinho. Espete uma colherzinha em capa copinho.


Sugestão de leitura:


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9 Respostas para “Brigadeiro Cremoso de Capuccino”

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  1. Lilith Diz:

    Hummm… que delicia hein????

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  3. PATRICIA PADOVANI Diz:

    HUM! QUE DELICIA, AS DUAS COISINHAS QUE EU ADORO, CHOCOLATE E CAFÉ, DEVE SER DOS DEUSES!
    DANNY, ESTOU AQUI PARA DESEJAR A VC E TODA SUA FAMÍLIA UM 2011, MARAVILHOSO!

    Não sei… Se a vida é curta
    Ou longa demais pra nós,
    Mas sei que nada do que vivemos
    Tem sentido, se não tocamos o coração das pessoas.

    Muitas vezes basta ser:
    Braço que envolve,
    Palavra que conforta,
    Silêncio que respeita,
    Alegria que contagia,

    E isso não é coisa de outro mundo,
    É o que dá sentido à vida.
    É o que faz com que ela
    Não seja nem curta,
    Nem longa demais,
    Mas que seja intensa,
    Verdadeira, pura… Enquanto durar

    Cora Coralina

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  5. Juliana Diz:

    Mulheeeer isso eh ruindade! Que deliciaaa deve ser! Bjos

    http://guide4.blogspot.com/

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  7. Patrícia Diz:

    Oi Danny,
    Que delícia, tenho certeza que faz o maior sucesso. Vou experimentar um dia.

    Beijos e Feliz Ano Novo!!!

    http://www.queriaterpensadoemtudo.blogspot.com

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  9. Danny Mou Diz:

    Acabei de fazer esta sobremesa para a ceia de Reveillon! ;o)

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  11. Tweets that mention GASTROPLASTIA, BELEZA e CULINÁRIA – Bye Bye Gordura » Blog Archive » Brigadeiro Cremoso de Capuccino -- Topsy.com Diz:

    [...] This post was mentioned on Twitter by Danny Mou ☺, Danny Mou ☺. Danny Mou ☺ said: Brigadeiro Cremoso de Capuccino: http://byebyegordura.com.br/?p=3425 ~ sobremesa show!!! [...]

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  13. CAMILA Diz:

    nossaa acabei de fazer e ficou uma delicia :D
    não resisti,são meus dois vicios,café e chocolate
    parabéns

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  15. Eu Mulher Diz:

    Eu amo café com chocolate!! Percebo que quando misturamos café com chocolate temos um resultado muito rico.

    Adorei!!

    Bjs

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  17. Silvana Bertonha Diz:

    Quando faço o meu brigadeiro de copinho coloco o creme de leite desde o começo da receita e dá certo… não perde o ponto !!!

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