Bolo de Cerejas Frescas, Chocolate e Cereal Nutry

>> Diário Pessoal, 26/01/11

Eu estava com muita vontade de comer bolo de cereja! Quando vi no supermercado aqueles saquinhos lindos, com cerejas frescas e por um precinho especial… não resisti! ;)

Esta receita é bastante simples, basta seguir direitinho a ordem no modo de preparo, que o resultado será um bolo delicioso e diferente! A combinação de cereja com o Cereal sabor Chocolate da Nutry ficou simplesmente perfeita!!!

Ingredientes:
- 300g de cerejas frescas
- 180g de Cereal sabor Chocolate Nutry
- 100ml de leite
- 2 colheres (chá) licor cereja
- 2 colheres (sopa) manteiga sem sal, em temperatura ambiente => não é margarina
- 4 colheres (sopa – cheias) açúcar
- 2 ovos (claras e gemas separadas)

1-) Lave as cerejas, corte-as ao meio e retire os cabinhos e caroços. Reserve.
2-) Coloque o Cereal sabor Chocolate Nutry numa tigela, despeje o leite + o licor de cereja. Reserve.
3-) Bata as claras em neve, bem firme. Reserve.

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar, depois acrescente as gemas e bata mais um pouco. Adicione o cereal com leite reservado e as cerejas frescas. Só misture com uma colher. Por fim, acrescente as claras em neve, misturando delicadamente até incorporar.

Unte uma forma pequena com manteiga e polvilhe chocolate em pó. Despeje a massa e dê leves batidinhas na forma, para não formar espaços internos. Leve ao forno médio pré-aquecido, por cerca de 30/ 35 minutos. Deseforme somente depois de morno, senão pode quebrar. Deixe esfriar completamente e polvilhe açúcar peneirado por cima.

O chocolate em pó forma uma casquinha bem fina e deliciosa em volta do bolo. Pode ser servido com chantily, com sorvete de creme, enfim… do jeito que seu paladar preferir. Não fica um bolo excessivamente doce. Eu gosto de saboreá-lo puro, sentindo bem o gostinho das cerejas! ;)

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Cereais Matinais
Os cereais matinais da linha Nutry combinam uma quantidade generosa de fibras, cereais (aveia + crispies de arroz + gérmen) e frutas. Os flocos de cereais com tamanho ideal, foram cuidadosamente desenvolvidos através da misturas de aveia com uma calda natural para que a crocância fosse mantida por mais tempo. Com isso é garantida uma perfeita mastigação e crocância até o último floco!

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Eu Quero Viver Bem é o site de qualidade de vida da Nutry. Visitem, que vão gostar!


Sugestão de leitura:


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2 Respostas para “Bolo de Cerejas Frescas, Chocolate e Cereal Nutry”

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  1. Tweets that mention GASTROPLASTIA, BELEZA e CULINÁRIA – Bye Bye Gordura » Blog Archive » Bolo de Cerejas Frescas, Chocolate e Cereal Nutry -- Topsy.com Diz:

    [...] This post was mentioned on Twitter by Danny Mou ☺, Danny Mou ☺. Danny Mou ☺ said: Receita para arrasar!!! Bolo de Cerejas Frescas, Chocolate e Cereal @Nutryoficial ~ http://byebyegordura.com.br/?p=3605 [...]

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  3. Fabiana Diz:

    Danny,
    Comprei um pacote desse cereal, depois que vi uma receita de bolo de chocolate na blogosfera….
    agora, já tenho 2 receitas na lista.
    E que bela combinaçao, hein?
    adorei
    beijos

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