Degustação Comentada de Queijos Tirolez

>> Diário Pessoal, 08/08/11

Semana passada, eu e minha Bonequinha Alyssa, tivemos o privilégio de participar da Degustação Comentada de Queijos Tirolez, apresentada pelo queijólogo Disney Criscione. Passamos horas inesquecíveis e deliciosas, aprendendo sobre o processo de fabricação e ampliando nossos conhecimentos sobre diversos tipos de queijos!

No roteiro da Degustação Comentada, foram servidos 18 tipos de queijos:

- Creme de Ricota
- Creme de Queijo Minas Frescal
- Mussarela
- Provolone
- Prato
- Prato Esférico
- Estepe
- Edam
- Gouda
- Gruyère
- Emental
- Brie
- Provolone
- Reino
- Parmesão
- Grana
- Gorgonzola
- Bleu de Bresse

Realmente, os meus dois queijos favoritos são: o Prato e o Reino. O queijo Prato da Tirolez é inigualável em sabor. Também adoro o Provolone e os dois cremes: de Ricota e de Queijo Minas. Minha Bonequinha tem como seus preferidos, o Parmesão e o Prato. Ela também adora o Requeijão (que não esteve presente na Degustação) e o Creme de Ricota.


A Alyssa foi auxiliar do Sr. Disney na hora dos sorteios! Exemplares do livro A História do Queijo e kits de bolsa térmica com produtos Tirolez, foram sorteados entre os convidados.


Após a apresentação, os livros foram autografados e uma deliciosa mesa com frutas, pães, queijos e vinhos foi oferecida. Nós já estávamos satisfeitas pelos queijos degustados durante a apresentação, então pulamos esta etapa e fomos tirar fotos com o Sr. Disney e conversar com o pessoal da Tirolez, que nos recebeu com tanto carinho!


No final recebemos nossos certificados de “Conhecedor de Queijo”! ;)

Sugestão de leitura:


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Uma Resposta para “Degustação Comentada de Queijos Tirolez”

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  1. Rachel Azevedo Diz:

    Não acredito que estávamos no mesmo evento e não percebi que se tratava de você?!!!
    No dia estava com uma forte gripe e meio surda…rs, mas vi bem a garotinha fofa que chamou a atenção de todos pela sua participação com o Srº Disney.
    Mas deixa pra lá né…com certeza outros eventos assim virão, foi ótimo e enriquecedor, não é mesmo?!
    Bjuss e ótima semana para você!!!

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