Bolo de Chocolate com Granola Vitao

>> Diário Pessoal, 30/08/11

Gosto de usar iogurte natural na massa do bolo, pois acho que desta maneira, ele fica muito mais macio! Esta é uma receita básica, que permite diversas variações. Além de ser bem fácil de fazer, o sabor do Bolo de Chocolate com Granola é delicioso. O difícil é comer só uma fatia! ;)

Coloquei Granola na massa, pois combina muito bem com chocolate e deixa o bolo muito mais nutritivo.

Misture e reserve:
- 1/2 copo chocolate em pó
- 1 copo farinha trigo integral Vitao
- 1 copo farinha trigo branca
- 1 copo de Granola Grãos & Sementes Vitao
- 1 punhado de uva passa escura sem semente
- 1 1/2 copo açúcar
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 colher (chá) canela em pó

Bata no mixer ou liquidificador:
- 1 copo iogurte natural desnatado
- 1/2 copo óleo
- 3 ovos
- 1 colher (chá) essência baunilha

Junte as duas misturas e mexa até incorporar. Forma untada e polvilhada com chocolate em pó, leve ao forno médio por cerca de 25 minutos. Faça o teste do palito. Desenforme morno. Usar o copo vazio do iogurte, como medida dos ingredientes!


Nesta receita, usei produtos Vitao:
Farinha de Trigo Integral e Granola Grãos & Sementes!

A Granola Grãos & Sementes da Vitao, é um produto integral rico em fibras e proteínas,
que contém: aveia, trigo, soja, milho, gergelim, linhaça e girassol.

.


Para saber mais sobre esses e outros produtos, visitem o site da Vitao
e sigam o perfil no Twitter: @vitaoalimentos

Sugestão de leitura:


Siga @danny_mou no Instagram!

| Deixe seu COMENTÁRIO AQUI |

Escreva, comente, participe do Blog!!!

Os comentários serão respondidos por aqui, então retorne para ler sua resposta.

Siga @dannymoubbg no Twitter!