Arroz com tomates

Quero compartilhar com os leitores do Blog Bye Bye Gordura, esta receitinha muito fácil e rápida, para dar uma modificada no arroz do dia a dia! Vai muito bem com carnes vermelhas grelhadas e churrascos em geral. Espero que gostem!

Ingredientes:
3 xícaras de arroz pronto
4 tomates firmes (não muito maduros)
1 pacote de batata palha
1/2 limão
azeite de oliva

Modo de fazer:
Faça o arroz como de costume, de preferencia numa panela um pouco maior, para ter espaço para misturar os outros ingredientes depois de pronto.

Enquanto o arroz está cozinhando, corte os tomates em cubinhos (com pele e sementes), coloque numa travessa, tempere com o limão e o azeite de oliva e deixe descansando.

Assim que o arroz ficar pronto, use o garfo para separar e soltar bem o arroz, misture os tomates temperados e a batata palha.

Misture bem, coloque numa travessa e sirva imediatamente. O arroz fica úmido e, ao mesmo tempo, crocante!

Post by Soraya Gars, Colaboradora do Blog!

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Uma Resposta para “Arroz com tomates”

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  1. Vera Munhoz Diz:

    Parece ser super gostoso, e muito fácil.

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