Macarrão com Ovos e Queijo


A foto não ficou muito boa, pois foi tirada com o celular; mas dá para ter uma idéia do resultado final!

O Macarrão com Ovos e Queijo é uma receita que fazemos sempre aqui em casa. Pode ser servido como prato único ou para acompanhar frango assado ou à passarinho. É muito rápido e gostoso, então, resolvi compartilhar com os leitores do Blog Bye Bye Gordura!

Ingredientes:
- 1 pacote de macarrao parafuso, gravatinha ou tubinho de 500gr
- 6 ovos cozidos bem amassadinhos
- 100gr de queijo ralado
- 500gr de maionese
- 1 xic. de café de Azeite de oliva
- sal e orégano à vontade

Modo de fazer:
Cozinhe o macarrão como habitualmente, escorra bem, e na própria panela, rapidamente, misture o azeite, a maionese, os ovos, orégano e um pouco de sal (se necessário).

Misture bem, despeje num pirex retangular, polvilhe todo o queijo ralado por cima e sirva. Se quiser, pode colcoar uns minutinhos no forno para gratinar o queijo ralado.

Post by Soraya Gars, Colaboradora do Blog!

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