Arroz Integral de Forno com Frango

>> Diário Pessoal, 16/02/12

Já comentei algumas vezes aqui no Blog, dos benefícios do arroz integral, em substituição ao arroz branco: é muito mais saudável e nutritivo. Eu gosto bastante, mas confesso que às vezes fico com preguiça de prepará-lo, pois demora muito mais para cozinhar…

Então, quando soube deste lançamento da Vapza, fui correndo conferir: arroz integral, pronto para consumo e, o que é melhor, cozido no ponto certo! ;)

Fiz uma receita super saborosa, usando o arroz integral e o frango desfiado; dois produtos Vapza aprovadíssimos aqui em casa. Mas todos podem fazer esta receita, usando os ingredientes de costume, que o resultado também será excelente. Somente o tempo de preparo é maior.

Ingredientes:
- 400g de frango (já cozido e desfiado)
- 500g de arroz integral (já cozido)
- meia cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 lata de ervilha
- sal, orégano e tempero em pó à gosto
- 3 colheres (sopa) maionese
- 3 colheres (sopa) requeijão
- parmesão ralado grosso

Refogue o frango desfiado num fio de óleo, com a cebola e o alho. Coloque os temperos de costume e um pinguinho de água. Deixe pegar o gosto e acrescente as ervilhas. Espere amornar, antes de usar.

Misture a maionese com o requeijão e acrescente o frango refogado. Junte ao arroz integral já cozido. Polvilhe muito parmesão ralado grosso por cima e leve ao forno (ou ao micro-ondas) para dar uma gratinada.


O arroz integral da linha Vapza e vupt em prática embalagem de 280g já vem pronto, basta aquecer (conforme as instruções na embalagem) e rende duas porções.

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5 Respostas para “Arroz Integral de Forno com Frango”

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  1. SADHIA Diz:

    oi danny tudo bem flor ..adoro arroz integral e esse seu esta divino parabens viu….eu amei ..eu uso o cateto da vitao é bem gordinho sabe e fica muito bom também até dá para fazer risoto com e.le parabens pela receita esta divina hoje tenho ,brigadeiro de framboesa e noticia da lu sabione bjão

  2. Gravatar
  3. Luciene Diz:

    Oi Danny,
    Sempre faço pro meu namorido e realmente demoraaaa néh
    Amei essa dica.
    Parabéns pelo blog e seguindo.
    bj
    Luh

  4. Gravatar
  5. Danny Mou Diz:

    Pois é, agora dá para ter arroz integral prontinho em 3 minutos. Eu adorei! ;o)
    Beijos, Danny

  6. Gravatar
  7. Monica Leite Costa Diz:

    Olá, Danny!
    Você já está bem? Espero que sim (de ontem, com alguém que a chateou).
    Na realidade nem queria escrever, mas é para dizer-lhe que vou testar a receita depois do carnaval, e te direi, ok?

    Um beijo carinhoso, um feliz carnaval!

    Monique

  8. Gravatar
  9. Danny Mou Diz:

    Oi Monica! Obrigada por perguntar, estou ótima! Foi só um desabafo lá no Face e recebi tantas mensagens carinhosas, que esqueci a chateação! ;o)
    Faça essa receita sim, pois é deliciosa. E o melhor, pode ser prato único!
    Beijos, Danny

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