Bolo Indiano

É um bolo super saboroso, bem doce e diferente. Provem!!!

Ingredientes:
- 125g de manteiga ou margarina sem sal
- 7 gemas
- 7 claras
- 300g de açúcar
- 10g de fermento em pó
- 140g de farinha de trigo
- 10g de canela em pó

Recheio e Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite
- 5 gemas
- 100g de margarina sem sal
- canela em pó a gosto

Modo de fazer:
Bata as claras em neve e reserve.
Bata os outros ingredientes na batedeira até formar uma massa homogênea. Misture as claras em neve devagar, com um fouet (batedor de arame), para deixar a massa bem leve. Coloque numa assadeira untada e polvilhada com farinha, leve para assar em fogo médio por 40 minutos ou até firmar. Desenforme morno.

Em uma panela, misture os ingredientes do recheio (exceto a canela) e cozinhe em fogo brando até engrossar. Quando o bolo estiver pronto, corte ao meio, use metade deste creme como recheio e a outra metade como cobertura. Polvilhe canela para decorar.

.

Combinação deliciosa de sabores, num bolo fofíssimo e diferente!

.
Post by Soraya Gars, Colaboradora do Blog!

Sugestão de leitura:



| Deixe seu COMENTÁRIO AQUI |

2 Respostas para “Bolo Indiano”

    Gravatar
  1. Rachel Azevedo Diz:

    Hummmmmmm, que diferente, deve ficar muito bom, a julgar pelo aspecto.
    Bom fim de semana!
    Bjuss!!!!

  2. Gravatar
  3. Diz:

    Olá! Adorei seu blog! fiz a gastoplastia a 33 dias ,estou com a voz rouca vc que isto é normal?Procurei sobe o assunto na net nao achei. ja marque uma consulta pra conversar com meu cirurgiao.Bjs

Escreva, comente, participe do Blog!!!

Os comentários serão respondidos por aqui, então retorne para ler sua resposta.

Siga @dannymoubbg no Twitter!