Bolo de Banana Integral Light

>> Diário Pessoal, 05/11/14

Este é o melhor bolo integral que já comi!

A receita é muito simples, fácil de fazer e, o que é melhor, muito versátil – permite várias modificações. Faço há vários anos e adoro. Confiram a receita! ;)

Ingredientes:
- 2 bananas médias bem maduras (nanica ou prata)
- 2 ovos
- 1/4 xícara (chá) leite desnatado
- 1/4 xícara (chá) óleo
- 1/2 xícara (chá) aveia em flocos finos
- 1/2 xícara (chá) farinha de trigo integral
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1/4 xícara (chá) açúcar light ou adoçante à gosto
- Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até misturar bem. Despeje numa forma pequena, untada e enfarinhada. Polvilhe canela em pó por cima da massa. Asse em forno médio FRIO, por cerca de 25 minutos.

Opcionais, que podem ser acrescentados na massa:
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) achocolatado diet em pó
- 1 punhado de uva passa sem semente
- frutas cristalizadas
- 2 colheres (sopa) chocolate meio amargo picado

.

Receita publicada originalmente em 02/09/08

Sugestão de leitura:


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9 Respostas para “Bolo de Banana Integral Light”

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  1. thamiris Diz:

    esse bolo é maravilhoso, muito levinho… pena q agente come um pedaço e nao para de comer mais, dai isso nao se torna diet

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  3. Tathiana Diz:

    Muito bom, Danny! Fiz e adorei!

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  5. sonia Diz:

    adorei voce e otima parabens!!!!!

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  7. Telma Scherr Diz:

    Acho suas receitas ótimas e práticas, porém , Sou diabética. Posso consumir esse bolo de BANANAS ? A fruta cristalizada tem açucar ? E o açucar MAGRO posso substituir por ADOÇANTE EM PÓ ?
    Obrigada por compartilhar conosco suas receitas !

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  9. Leila Diz:

    Adorei!!!!!!!!!!!!!!!!
    Delicioso.
    Bjks

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  11. Monica Diz:

    Fiz o bolo e colquei pedaçinhos de chocolate meio amargo…Ficou PERFEEEEITO!!!!
    PARABÉNS PELA RECEITA !!!

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  13. Danny Mou Diz:

    Olá Monica!
    Fico feliz que tenha gostado da minha receita! Com pedacinhos de chocolate, deve ter ficado uma delícia! ;o)
    Abraços, Danny

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  15. Tati Deschamps Diz:

    Fiz o bolo e ficou MARAVILHOSO!!!
    Adorei essa receita!!!!
    =)

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  17. luzia vidal Diz:

    Boa noite!
    Gostaria de receitas de salgado de forno, e bolo com farinha integral e que não
    tenha nem um tipo de gordura e que possa utilizar adoçante.
    Não deve ter chocolate.Mas sim frutas diversas.
    Atenciosamente,
    Luzia.

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