Salada “turbinada” de soja!

>> Diário Pessoal, 12/06/13

Eu já comentei aqui no Blog, que adoooooro a Soja Fugini. É um produto super prático, pois os grãos já vêm cozidos no ponto certinho, do jeito que eu gosto! ;)

E quem já cozinhou soja em casa, sabe que é preciso cuidar para as casquinhas não entupirem o bico da panela de pressão… Enfim, dá um certo trabalho. Depois que eu conheci a Soja Fugini, salada de soja passou a fazer parte do meu cardápio com muita frequência!

Então, vamos conhecer agora mais uma receita, prática e deliciosa!

Ingredientes:
- 1 sachet Soja Fugini
- 2 ovos cozidos
- 2 talos de salsão fatiados bem fininho
- 100g peito de peru picadinho (ou presunto magro, se preferir)
- orégano, sal e azeite à gosto

Modo de Preparo:
Misturar os ingredientes e servir. Os ovos cozidos podem ser picados e misturados junto com os grãos, que também fica ótimo. Aqui em casa eu coloco por cima, pois meu marido prefere assim.


Soja é naturalmente rica em proteínas, fibras e fonte de vitaminas B1 e B6!

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Uma Resposta para “Salada “turbinada” de soja!”

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  1. Lilian Brito Diz:

    Menina, eu ainda não tinha notado essa praticidade por não ter o costume de comer soja, mas agora com as dicas e a receita vou procurar este produto no mercado e vou fazer essa mesma receita.
    Beijos.

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