Pavê Preguiçoso

>> Diário Pessoal, 29/10/13

Uma sobremesa prática, para fazer em 5 minutinhos! Pavê Preguiçoso, mas super saboroso! ;)

Ingredientes para 2 pessoas:
- 1 xícara (chá) morangos picados
- 6 bolachas tipo champagne
- 1/2 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de leite de coco
- coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo:
Misture o leite condensado com o leite de coco e mexa para incorporar. Parta cada bolacha em 3 ou 4 pedaços e arrume no fundo de uma travessinha pequena ou duas individuais. Coloque a mistura de leite condensado + leite de coco por cima e aguarde 5 minutos, para as bolachas ficarem úmidas.

Depois, despeje os morangos picados, coloque mais um fio de leite condensado puro por cima e polvilhe o coco ralado.

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Visual do pavê, antes de adicionar coco ralado!

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Quem quiser, pode aproveitar a receita com outras frutas; fica muito bom também com manga, kiwi ou uva sem semente. Sobremesa realmente preguiçosa, mas que vai agradar às formigas de plantão!

Sugestão de leitura:


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