Especial: Saladas

>> Diário Pessoal, 21/01/14

Com os dias bem quentes, uma salada fresquinha é sempre bem-vinda! Neste especial, quero mostrar 6 receitinhas inéditas e super fáceis. As fotos estavam “perdidas” num pendrive, por isso não foram postadas antes.

Dica para montar uma salada gostosa: basta combinar os ingredientes que você gostar e compor um visual colorido. Eu adoro a combinação de ingredientes doces nas minhas saladas! ;)

Como o objetivo é ter uma refeição leve, não coloquei nenhum molho – o que aumentar o sabor e as calorias. Temperei todas com um fio de azeite de oliva e uma pitada de sal. Quem gostar, pode acrescentar limão ou vinagre.

Agora, vamos aos ingredientes!

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Rúcula, queijo branco, morango fresco, azeitona verde, uva passa e ovo cozido.

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Tomate, palmito e azeitona preta

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Alface americana, champignon, tomate seco, azeitona preta e ervilha.

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Rúcula, melão orange, uva passa, queijo branco e alho frito.

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Tomate picado, fundo de alcachofra, champignon, uva passa, azeitona preta e alho frito.

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Rúcula, tomantinho sweet grape, uva passa, champignon e alho frito.

Sugestão de leitura:


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