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Incremente seu café sem extrapolar nas calorias!

16th abril, 2013 by Danny Mou

Dia 14/04 foi o Dia Internacional do Café e nós adoramos um cafezinho, não é mesmo? Vale a pena conferir as dicas abaixo, para não exagerar nas calorias! ;)

Considerado um alimento funcional, o café contém substâncias capazes de prevenir e até mesmo curar doenças. “Ele pode ajudar a reduzir o risco de diabetes, proteger o sistema cardiovascular, prevenir depressão e até emagrecer”, explica o nutrólogo Fabiano Nave, especialista pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM).

Para aproveitar tudo de bom que a bebida traz à saúde, entretanto, o ideal é saber moderar na quantidade dos acompanhamentos mais calóricos ou escolher sempre os mais saudáveis. Confira a lista com os quitutes mais gostosos para incrementar o seu cafezinho e curta essas delícias.

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Açúcar ou adoçante
Você enche o cafezinho de açúcar antes de beber? Esse é um dos piores erros. “Vale a pena colocar a menor quantidade de açúcar possível ou substituir o açúcar refinado pelo mascavo, que conserva cálcio, ferro e sais minerais, embora seja igualmente hipercalórico”, orienta Bruna Pinheiro. Para quem não quer adicionar calorias à bebida, a melhor opção são os adoçantes artificiais, mas prefira os feitos à base de stevia e sucralose, que são mais saudáveis.

Leite
Para aproveitar bem os nutrientes, o ideal é consumir leite e café isoladamente e com um intervalo de pelo menos duas horas, já que a cafeína do café diminui a absorção de cálcio do leite. Mas se a vontade de degustar essa combinação quentinha e saborosa falar mais alto, siga a dica da nutricionista Bruna: certifique-se que a quantidade de café da mistura não ultrapasse um quarto dela.

Canela
Polvilhe uma pitada de canela em pó na xícara de café para dar um gostinho especial à bebida. Além de não adicionar calorias à bebida, a canela possui efeito termogênico, que aumenta o gasto calórico em repouso, assim como a cafeína. “A associação destes dois alimentos acaba potencializando essa ação e ajuda no gasto de calorias”, explica o nutrólogo Fabiano Nave.

Chantili
Para quem se preocupa com o controle do peso e com uma alimentação mais saudável, a adição de chantili ao café não é uma boa opção. Sua composição – uma mistura de açúcar com creme de leite fresco – é rica em gorduras saturadas e tem alto teor calórico (uma colher de sopa equivale a aproximadamente 50 calorias). Fonte: Portal Minha Vida

Sugestão de leitura:


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Bluebox Projeto Verão – Fase 1!

5th dezembro, 2012 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 05/12/12

Recebi na 2ª feira passada, a Bluebox Projeto Verão – Fase 1. A caixa azul, mais uma vez, veio recheaaaaada de delícias! Vou mostrar todos os produtos para vocês também conhecerem! ;)

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Chá Branco com Lichia Feel Good
Eu adooooro chá geladinho e também lichia. Está é uma combinação deliciosamente saborosa e refrescante! Já sou super fã deste produto!

Adoçante 100% Stévia Doce Menor
Consumo adoçante regularmente e fiquei ansiosa para experimentá-lo. Segundo o fabricante: “é 100% natural e saudável, ideal para dieta de baixas calorias. Pode ser usada para cozinhar. É recomendável também para diabéticos e gestantes“.

Água de Coco Akoko SuFresh
Esta é sem comentários, geladinha, perfeita para hidratar. Já tomei a minha! hehe

Soja + Suco de Mamão e Acerola Soyos SuFresh
Outra bebida saudável à base de soja + frutas, perfeita para os dias de calor.

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Panetini eQlibri sabores Presunto de Parma e Queijo Suave
Já tinha experimentado o Panetini sabor Queijo e agora, pude provar o de Presunto. Eles são snacks de trigo assados, bem gostosos. Seu formato lembra uma mini torradinha de pão italiano! Só não recomendo abusar, por causa das calorias (cada 25g = 102 / 105 calorias, dependendo do sabor).

Good Soy sabor Ervas Finas
Snack de soja assado, com 50% menos sódio (light) e sem glúten. Ainda não conhecia este produto e adorei, pois é leve e crocante. Cada pacotinho de 25g contém 95 calorias, portanto, também prefiro saborear, sem abusar na quantidade!

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E para completar o conteúdo da caixa, também vieram 2 máscaras de Argila Orgânica Terramater (rosa e roxa). A 1ª Bluebox que recebi foi exatamente a de Argiloterapia, então conheço os produtos. Inclusive, testei a Máscara de Argila Roxa e já fiz uma resenha completa, que vocês podem ler AQUI!

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Agora, devo confessar que estou super ansiosa para receber a
Bluebox Projeto Verão – Fase 2!
:)

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Para informações sobre assinatura,
visitem o site da Bluebox


Sugestão de leitura:


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Adoçante Linea Sucralose e Tabela Comparativa

6th março, 2011 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 06/03/11

Já comentei diversas vezes aqui no Blog, que eu uso adoçantes Linea Sucralose, tanto no dia a dia, como para fazer receitas com menos calorias. Com Linea Sucralose, podemos substituir o açúcar sem perder o sabor dos alimentos! Eu já constatei esta afirmação e procede. Faço sobremesas deliciosas e ninguém diz que não contém açúcar. Sem falar que o adoçante Linea Sucralose não deixa aquele gostinho residual… que alguns outros deixam!

Mais algumas informações importantes:

- O único que vem da cana-de-açúcar, tem sabor mesmo de açúcar e não tem calorias.

- Indicado para toda família, inclusive crianças, gestante e diabéticos.

- É mais saudável porque não é absorvido pelo organismo.

- A última geração de adoçantes do mundo.

- Não deixa gosto amargo na boca.

- É mais econômico, porque a Sucralose adoça mais que os outros adoçantes.

- O adoçante Forno e Fogão é perfeito para o uso culinário e resiste a altas temperaturas.

- Possui as principais certificações no mundo.

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Agora, vejam a Tabela Comparativa entre os tipos de adoçante:

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Para saber mais sobre a Sucralose e conhecer outros produtos Linea, visitem:
Blog Entre na Linea // Site Linea Sucralose

Sugestão de leitura:


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Maravilhoso Kit de Produtos Linea Sucralose

27th fevereiro, 2011 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 27/02/11

Quero agradecer à Linea Sucralose, que gentilmente enviou este delicioso kit com 12 produtos + 1 maravilhoso livro de receitas! O kit veio numa mochila plástica muito fofa. Eu simplesmente adorei!

O livro A Vida Pode Ser Doce é fantástico, com capa dura, encadernação linda e totalmente ilustrado. São 50 receitas diet e light de doces maravilhosos, daqueles de dar água na boca!

Já sou fã e consumidora de alguns produtos Linea e agora terei a oportunidade de testar outros! ;)

- Lite Salt
- Suco em Pó
- Barra Pro High-Protein Torta de Limão
- Barrinha de Cereal Maçã com Canela
- Shake Zero Açúcar
- Pudim Zero Açúcar
- Geleia de Framboesa

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- adoçante líquido (25ml e 75ml)
- adoçante em pó (50 envelopes)
- adoçante em pó granular forno e fogão

Esta embalagem de adoçante líquido em formato de gota, não é coisa mais fofa? ;)

Para saber mais sobre esses produtos e conhcer as novidades, visitem o site Linea Sucralose e o Blog Entre na Linea.

Sugestão de leitura:


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Doce de Pera ao Vinho com Chocolate meio amargo

16th dezembro, 2010 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 16/12/10

Ok, a foto não é das mais lindas… mas o sabor deste doce, é divino! ;)
Quem quiser uma opção mais light, pode degustar sem a calda de chocolate, pois também fica gostoso. Mas, como sou chocólatra assumida, prefiro com calda!

- 3 peras médias maduras, porém firmes
- 2 colheres (sopa) vinho tinto
- 80ml água mineral
- 2 envelopes de adoçante em pó => usei Linea Sucralose
- 2 colheres (sopa) uva passa escura sem sementes
- 100g chocolate meio amargo picado

Numa panela, coloque o vinho, a água mineral e o adoçante. Vá descascando e partindo as peras em pedaços médios e colocando-os na calda. Acrescente a uva passa e leve ao fogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. Não deixe a pera desmanchar.

Escorra a calda, reserve e deixe amornar. Derreta o chocolate picado no micro (ou em banho-maria) e vá acrescentando a calda reservada, mexendo vigorosamente. Despeje sobre os pedaços de pera. Sirva morno.

Sugestão de leitura:


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