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Bolo de Banana com Licor de Chocolate

15th novembro, 2015 by Danny Mou

Sem dúvida, este é o Bolo de Banana mais gostoso e fofinho, que comi nos últimos tempos! O sabor super especial, fica por conta do toque de Licor de Chocolate, que incrementa a massa. Além disso, é muito fácil de fazer também! ;)

Peneirar e reservar:
- 1 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) açúcar
- 1 colher (chá) canela
- 1 colher (sopa) fermento em pó

Bater bem no liquidificador:
- 3 bananas médias, bem maduras => usei prata
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) óleo
- 2 colheres (sopa) Licor de Chocolate

Juntar as duas misturas e bater com o fouet, até incorporar. Despeje numa forma média, untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Faça o teste do palito. Desenforme morno.

Pode ser servido com a seguinte calda:
- 2 colheres (sopa) bem cheias de creme de avelã
- 2 colheres (sopa) leite
- 1 colher (sopa) Licor de Chocolate

Amorne o leite, acrescente o creme de avelã e o licor, mexendo com um garfo até misturar. Sirva numa molheira à parte, junto com fatias do Bolo de Banana com Licor de Chocolate. Fica irresistível!

Receita postada originalmente no Blog em 20/03/12

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Novidades Pullman e Plus Vita!

22nd outubro, 2015 by Danny Mou

Pullman e Plus Vita, marcas do Grupo Bimbo – líder mundial em panificados – trazem lançamentos práticos para facilitar nossa rotina diária. Vamos conhecer os novos produtos, que poderão ser encontrados nos principais supermercados e padarias já este mês!

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Pão Sem Casca

Tão delicioso quanto o seu original, o Pão Sem Casca traz ainda mais praticidade para o dia a dia. Com a maior fatia do mercado, faz um super sanduíche para agradar toda a família. Nas versões Tradicional e Integral, os produtos apresentam sabor e maciez característicos das marcas Pullman e Plus Vita. Disponíveis em São Paulo e no Rio de Janeiro, em embalagens de 450g.

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Madalenas

Gostosos e fofinhos, os bolinhos Madalenas sabor baunilha, são feitos com ingredientes simples e deliciosos que vão deixar todos com água na boca. Disponível em São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Distrito Federal e na região Nordeste, em embalagem do 60g.

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Bisnaguito Integral

O Bisnaguito Integral Pullman é feito com cereais integrais, fonte de fibras, livre de gordura vegetal hidrogenada e ainda possui a farinha integral como primeiro ingrediente (principal diferencial ao se comparar com outros produtos desta categoria no mercado). A novidade chega com o inconfundível sabor e qualidade Pullman e ainda com preço competitivo, o mesmo do Bisnaguito Tradicional. Disponível em São Paulo, em embalagens de 300g. Fonte: Release Oficial

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Eu recebi para degustação o Bisnaguito Integral Pullman e, em breve, contarei mais detalhes aqui no Blog!

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Bolo Salgado de Brócolis

27th agosto, 2015 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 27/08/15

Esta é uma receita excelente e versátil! :)
Copiei da comunidade de Culinária do Orkut, publicada pela Re. A receita original era com escarola, mas não sou muito fã desta verdura… então, mudei o recheio para brócolis refogado com alho e azeitona preta. Ficou fofo e delicioso!! É possível variar o recheio, conforme o gosto de cada pessoa.

Ingredientes:
- 3 ovos (gemas e claras separadas)
- 3 colheres (sopa) margarina
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) amido de milho
- 1 xícara (chá) leite
- 2 colheres (sopa) fermento em pó
- 1 maço de brócolis refogado, com temperos à gosto
- 2 colheres (sopa) azeitona preta fatiada
- 1 colher (chá) sal

Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas e a margarina até obter um creme claro. Adicione o leite, a farinha e o amido de milho. Bata bem. Adicione as claras em neve e o fermento em pó por último. Coloque metade da massa numa forma para bolo (com furo no meio) untada e enfarinhada, arrume o recheio e cubra com o restante da massa. Salpique bastante parmesão ralado grosso por cima. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos, até dourar.

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Receita publicada originalmente no Blog em 02/04/10

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Bolo de Carne Recheado

29th maio, 2015 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 29/05/15

Bolo de Carne é uma receita prática, com poucos ingredientes e muito saborosa.
O recheio pode variar ao gosto de cada pessoa!

Ingredientes:
- 500g de carne moída => uso patinho
- 1 pacote sopa de cebola
- meia cebola bem picadinha
- sal à gosto

Recheio:
- fatias de presunto
- mussarela ou provolone

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, até incorporar. Abra com as mãos, recheie e feche. Não deixe buraquinhos, senão o queijo escapa. Eu prefiro fazer dois bolos mais finos, mas quem preferir, pode fazer um só maior.

Coloque o bolo de carne numa assadeira levemente untada, pincele azeite por cima e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos; retire o papel alumínio e deixe dourar.

Receita publicada originalmente em 23/09/10

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Lançamento: Ana Maria Banana com Chocolate

8th maio, 2015 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 08/05/15

Quando recebi o release com a informação deste lançamento da Bimbo, logo comprei para experimentar e compartilhar esta novidade! ;)

Ana Maria Banana com Chocolate contém farinha de aveia e polpa natural da banana e tem como objetivo, conquistar novos consumidores por meio de uma opção com ingredientes naturais, mas sem abrir mão do sabor.

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Adoro bolo de banana e esta combinação com chocolate então, nem se fala!

Já era fã da Ana Maria Cenoura, agora este novo sabor me conquistou também. O bolinho é super macio, o recheio cremoso e o cheirinho de banana dá vontade de morder logo ao abrir a embalagem.

Cada embalagem tem 80g e preço médio de R$ 1,79.

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