Vinho Quente com laranja

22nd junho, 2017 by Danny Mou

Para aproveitar os últimos dias de julho, que tal uma receita bem saborosa de Vinho Quente com laranja?

Ingredientes:
- 500ml de vinho tinto
- 200ml de água
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 1 laranja cortada em rodelas, sem sementes
- 6 cravos da índia
- 1 pitada de canela em pó => opcional
- canela em pau

Modo de preparo:
Colocar o vinho com a água numa panela funda, quando aquecer acrescentar os demais ingredientes. A canela em pó é opcional, mas deixa um aroma ainda mais delicioso (eu adoro!).

Abaixe o fogo e mexa eventualmente; não deixe ferver!

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Sugestão de leitura:


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Panquequinha de Banana e Aveia

10th junho, 2017 by Danny Mou

Opção prática e deliciosa para o café da manhã ou o lanche da tarde. Com poucos ingredientes e fácil de fazer, esta panquequinha é deliciosa e nutritiva! Confiram a receita abaixo:

Ingredientes:
- 2 bananas médias maduras
- 4 colheres (sopa) aveia em flocos finos
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) leite
- 1 colher (café) canela em pó => opcional, mas dá aquele toque especial de sabor! ;)

Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e numa frigideira anti-aderente, fazer as panquequinhas. Aquecer bem um pouco de óleo, colocar uma colher e meia (sopa) de massa e quando começar a formar buraquinhos, virar delicadamente com uma espátula, para dourar do outro lado. Dependendo do tamanho da banana, rende de 6 à 8 unidades pequenas.

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Pode ser servida com mel ou mesmo degustada pura!

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Doce de Banana no Micro

10th outubro, 2015 by Danny Mou

Não conheço nenhuma receita mais fácil do que esta! Quando dá aquela vontade de comer um docinho… é só pegar os ingredientes e em 2 minutinhos está pronto! ;)

Eu uso a banana prata, que é a que eu mais gosto; mas ela precisa estar bem madura, senão fica “travando”.

Lave a banana e faça alguns furos na casca (com um garfo). Coloque num prato refratário e leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos. Se gostar que a banana fique inteira, deixe apenas 1 minuto.

Tire a casca com cuidado (pois estará bem quente), polvilhe canela em pó e aveia em flocos. Pode adicionar um pouquinho de adoçante em pó.

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Café com Leite Chic

5th agosto, 2015 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 05/08/15

Copiei esta receita de um folheto, daqueles de supermercado, faz muito tempo. Sempre faço, pois é uma boa opção, para variar o café com leite! :P

Ingredientes para 1 porção:
- 180ml leite (pode ser desnatado)
- 1 envelope de adoçante em pó
- 1 colher (chá) café solúvel
- 3 gotas de essência de baunilha
- canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:
Aqueça o leite, acrescente os outros ingredientes e misture bem, até ficar cremoso. Por cima, coloque uma pitada generosa de canela. Sirva à seguir.

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Receita postada originalmente no Blog em 11/09/2009

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Cueca Virada

9th junho, 2014 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 09/06/14

Procurando uma receita fácil de Cueca Virada? Esta é a mais simples que conheço; aprendi há anos com uma amiga. Não faço sempre, por ser fritura. Mas, acho uma opção gostosa para petiscar nos dias mais frios! ;)

Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) açúcar
- 1 colher (chá) canela em pó
- 1 colher (sobremesa) fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) leite
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) margarina

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e vá colocando farinha aos poucos, até formar uma massa lisa que desgrude das mãos. Deixe descansar por 10 minutos, coberto com um pano.

Numa superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte em retângulos, depois faça um pequeno corte ao centro de cada pedaço e vire a ponta da massa para passar pelo buraco.

Frite em óleo quente, escorra bem e polvilhe uma mistura de açúcar com canela. Pode ser servido quente ou frio.

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Com doce de leite, fica ainda mais gostoso!

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