Mousse de Maracujá Activia com Calda de Capuccino

22nd março, 2011 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 22/03/11

Esta receita é refrescante e muito diferente, pois usa o iogurte Activia como ingrediente. A combinação do maracujá com capuccino, rende um sabor inusitado. Além de fácil, vale a pena experimentar!!! :)

A Mousse fica muito leve, ideal para os dias de calor; e pode ser degustada sem a calda também.

Mousse de Maracujá Activia:

- 3 potes Activia Maracujá
- 1/2 caixinha creme de leite light
- 100ml leite desnatado
- 4 envelopes adoçante em pó
- 1 colher (sobremesa) gelatina sem sabor diluída em 4 colheres de água mineral

Hidrate a gelatina sem sabor na água, leve ao micro-ondas por 15 segundos e reserve.
Bata no liquidificador ou mixer o creme de leite, o leite desnatado e o adoçante. Depois coloque a gelatina dissolvida e bata mais um pouco. Por último, acrescente os iogurtes Activia, sem bater (para não quebrar as sementinhas). Misture com uma colher para incorporar.

Coloque numa forma de silicone ou outra de vidro, levemente untada com óleo. Cubra com plástico e leve para gelar.

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Calda de Capuccino:

- 3 colheres (sopa) leite em pó desnatado
- 1 colher (sopa) pó para capuccino
- 1 colher (sopa) chocolate em pó sem açúcar
- 1 colher (chá) café solúvel
- 2 colheres (chá) adoçante em pó forno e fogão
- 100ml leite desnatado
gotas de baunilha

Dissolva todos os “pós” no leite e leve ao fogo brando, mexendo até dar uma leve engrossada. Passe para uma tigelinha e continue mexendo eventualmente, enquanto esfria (para não formar película). Leve para gelar.

Desenforme a Mousse num prato largo e cubra com a calda. Se preferir, pode montar como um pavê, sem desenformar: a Mousse embaixo e a calda por cima.

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Cada pote 100g de Activia Maracujá tem 61 calorias.
Para maiores informações, visitem o site Activia Danone!

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Resenha: Sabonete Líquido Passion Fruit

18th fevereiro, 2011 by Danny Mou

>> Diário Popular, 18/02/11

Mais um produto Essência Di Fiori que eu tive o privilégio de testar!

Como vocês podem ver pela foto, o Sabonete Líquido Passion Fruit tem a cor amarela do maracujá e pequenos pontinhos, que lembram suas sementes, mas na verdade, são cápsulas com óleo de semente de uva; quando você passa no corpo elas se rompem, liberam óleo e hidratam. Minha filha, no entanto, que é muito mais enjoada, não quis usá-lo… exatamente por causa da semelhança com as sementinhas do maracujá! ;)

Seu perfume é delicado, sem ser enjoativo. Ele espalha bem, faz bastante espuma e deixa a pele macia. Pode ser usado nas mãos e no corpo, durante o banho.

Elaborado com compostos naturais, a base de extrato de maracujá, óleo de semente de uva encapsulado e tensoativos suaves. Não leva sal, nem amida na composição (tornando-o extremamente suave) e possui pH fisológico, igual ao da nossa pele. Pode ser utilizado por todos os tipos de pele, pois age equilibrando a hidratação e possui propriedades relaxantes que promovem a sensação de bem-estar.

Outros produtos que fazem parte da Linha Passion Fruit da Essência Di Fiori: Máscara Facial, Loção Hidratante, Óleo de Massagem, Aromatizador de Ambientes e Emulsão Relaxante (que também já fiz a resenha aqui no Blog).

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Visitem o site da Essência Di Fiori e saibam mais sobre esse e muitos outros produtos!


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