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Pavê Preguiçoso

29th outubro, 2013 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 29/10/13

Uma sobremesa prática, para fazer em 5 minutinhos! Pavê Preguiçoso, mas super saboroso! ;)

Ingredientes para 2 pessoas:
- 1 xícara (chá) morangos picados
- 6 bolachas tipo champagne
- 1/2 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de leite de coco
- coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo:
Misture o leite condensado com o leite de coco e mexa para incorporar. Parta cada bolacha em 3 ou 4 pedaços e arrume no fundo de uma travessinha pequena ou duas individuais. Coloque a mistura de leite condensado + leite de coco por cima e aguarde 5 minutos, para as bolachas ficarem úmidas.

Depois, despeje os morangos picados, coloque mais um fio de leite condensado puro por cima e polvilhe o coco ralado.

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Visual do pavê, antes de adicionar coco ralado!

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Quem quiser, pode aproveitar a receita com outras frutas; fica muito bom também com manga, kiwi ou uva sem semente. Sobremesa realmente preguiçosa, mas que vai agradar às formigas de plantão!

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Pavê Prestígio com Morango

7th junho, 2013 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 07/06/13

Esta é uma sobremesa para arrasar no final de semana! Aproveitando que as caixinhas de morango já começaram a aparecer com um preço em conta. ;)

A combinação de chocolate com morango é praticamente irresistível… E se acrescentarmos coco ralado, para dar um toque especial, vocês nem imaginam a delícia que fica! Então, anotem esta receita, pois vale à pena experimentar. Vai ser sucesso garantido!

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Ingredientes:
- 1 1/2 caixinha de morango
- 1/2 pacote de bolacha champagne
- 2 latas de leite condensado Mococa
- 1 caixinha de creme de leite Mococa
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1/2 pacote de coco ralado (sem açúcar)
- 3 colheres (sopa) chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) margarina sem sal

Modo de Preparo:

Calda:
Misture 3 colheres sopa leite condensado + 3 colheres sopa leite de coco e umedeça as bolachas tipo champagne. Coloque-as no fundo da travessa e se sobrar calda, jogue por cima.

Brigadeiro branco com coco:
- 1 lata de leite condensado Mococa
- 3 colheres (sopa) leite de coco
- 1 colher (sopa) margarina sem sal
- 1/2 caixinha de creme de leite Mococa
- 2 colheres (sopa) coco ralado (sem açúcar)

Leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo branco, mexendo sem parar com cuidado para não queimar. Assim que chegar ao ponto de brigadeiro mole, acrescente o creme de leite e o coco ralado, mexa bem e deixe engrossar novamente. Reserve e só use quando esfriar.

Brigadeiro escuro:
- 1 lata de leite condensado Mococa
- 3 colheres (sopa) chocolate em pó
- 1 colher (sopa) margarina sem sal
- 1/2 caixinha de creme de leite Mococa

Faça o brigadeiro normalmente, acrescente o creme de leite ao final e deixe engrossar, com cuidado para não queimar. Reserve e só use quando esfriar. Se tiver uma lata de brigadeiro pronto e quiser usá-la, bata na batedeira com o creme de leite.

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Morangos picadinhos, já por cima do brigadeiro branco!

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Montagem do Pavê
1ª Camada:
Bolachas umedecidas com a calda

2ª Camada:
Brigadeiro branco com coco

3ª Camada:
Morangos picados

4ª Camada:
Brigadeiro escuro

Cobertura:
Coco ralado + morangos inteiros para enfeitar

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Olha só que delícia de sobremesa em camadas!

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Sugestão de leitura:


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Amazoo Açaí

8th março, 2013 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 08/03/13

Semana passada, recebi um delicioso kit Amazoo Açaí, o 1º açaí cremoso na caixinha! É claro que já experimentei e quero compartilhar com os leitores do Blog!

Amazoo Açaí é um produto pronto para ser consumido a qualquer hora e em qualquer lugar, no copo ou na tigela, puro ou com frutas e granola. Produzido de forma totalmente sustentável, com frutas orgânicas, é pasteurizado e possui o mesmo teor de polpa do açaí da tigela.

Realmente, eu pude constatar: quanto mais gelado, vai ficando mais cremoso! Quem curte açaí na tigela simplesmente vai adorar. Eu prefiro tomar puro, no copo. Açaí é fonte de Vitamina C, fibras e contém Ômega 6, 7 e 9. Cada caixinha de 250ml tem 208 calorias e já vem adoçado, pronto para consumir.

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Experimentei os dois sabores: Açaí + Guaraná e Açaí + Morango!

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Quem curte Amazoo Açaí levanta a mão! \o/
Teremos um sorteio muito legal aqui no Blog. Aguardem!

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Mais informações sobre Açaí:

A árvore que produz o açaí é uma espécie de palmeira, encontrada no Amazonas, Pará, Maranhão, Acre e Amapá. O açaí é uma fruta rica em proteínas, fibras e lipídios, que pode pode ser consumida de diversas formas: sucos, doces, sorvetes e geléias. Atualmente é muito consumido o açaí na tigela, onde a polpa é acompanhada de frutas e outros ingredientes. O açaí também possui uma boa quantidade de fósforo, ferro, cálcio e as vitaminas B1, B2 e C.

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Sobremesa Zero Lactose, de Coco com Morangos

27th agosto, 2012 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 27/08/12

Quando falei sobre alguns produtos Piracanjuba aqui no Blog, prometi testar uma receita Zero Lactose. Então, hoje é dia de cumprir esta promessa, com uma receita simples, fácil de fazer, deliciosa e totalmente sem Lactose ! ;)

Ingredientes:
- 100ml leite Zero Lactose Piracanjuba
- 100ml leite de Coco
- 3 colheres (sopa) açúcar
- 1 colher (sopa) amido de milho
- 1/2 colher (café) essência de baunilha
- 1 gema peneirada
- 1 cx. morangos picados
- coco ralado sem açúcar p/polvilhar

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador ou mixer os 6 primeiros ingredientes.
Coloque numa panela pequena, mexendo sem parar até levantar fervura e começar a engrossar. Desligue o fogo e continue mexendo eventualmente para não formar película, enquanto esfria.

Pegue 3 tacinhas de sobremesa e coloque uma porção pequena do creme, cubra com morangos picados e por cima, uma camada mais generosa do creme. Polvilhe o coco ralado e enfeite com morangos e/ou confeitos à gosto.


Combinação deliciosa: pudim de coco com morangos frescos. E sem lactose!

O diferencial desta receita, é o Leite Zero Lactose da Piracanjuba. Além de ser semidesnatado, é indicado para todos os níveis de intolerância. E não altera em nada o sabor da receita! Quem não tem intolerância à lactose, pode utilizar o leite normal, integral ou semidesnatado, de sua preferência!

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Três Barras de Frutas da Nutry, que eu adoro!

10th agosto, 2011 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 10/08/11

Já falei aqui no Blog, sobre as Barras de Frutas da Nutry! Elas são deliciosas e uma excelente opção de sobremesa, pois têm gostinho de frutas e baixas calorias. Ou então, para aquela hora que realmente dá vontade de comer um docinho! ;)

Todas as 3 são enriquecidas com aveia, práticas para serem levadas dentro da bolsa e deliciosas. Vamos saber um pouco mais, sobre cada uma delas!

1- Morango com Chocolate Light
É o sabor mais recente lançado pela Nutry, simplesmente delicioso e já se tornou o meu favorito! Morango sempre combina muito bem com chocolate, não é mesmo? Esta Barra de Frutas é Light e cada unidade de 20g contém 74 calorias.

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2- Laranja com Chocolate Light
O azedinho da Laranja + a cobertura de Chocolate, conferem um sabor muito especial à esta barrinha! Não dá para descrever, só experimentando para saber! Muito gostosa mesmo e também é Light, o que a torna ainda mais atrativa. Cada unidade de 20g contém apenas 70 calorias.

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3- Castanha do Pará com Cupuaçu
Eu adoro Castanha do Pará, então sou até suspeita para falar… Cupuaçu eu só conhecia de nome, mas posso garantir que esta combinação resultou num sabor delicioso! Foi a primeira Barra de Frutas que eu experimentei e já virei fã na hora. Esta não é uma opção Light e cada unidade de 20g contém 102 calorias.

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