Ponche de Frutas

30th dezembro, 2014 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 30/12/14

Resgatando esta receita dos tempos antigos, muito usada nas festinhas da minha juventude! Uma opção mais suave e refrescante, para quem não deseja tomar vinho, mas também não quer ficar só no suco ou refri! ;)

Ingredientes:
- 1 garrafa de espumante suave (750ml)
- 1 litro de Guaraná (não usar light ou zero pois altera o sabor)
- 1 lata de fruta em calda (abacaxi ou pêssego)
- 1 laranja média cortada em rodelas
- 1 maçã média com casca
- cerejas, uvas sem caroço, kiwi, morango, etc…

Modo de Preparo:
Deixe o espumante e o guaraná bem gelados. Separe 1 xícara (chá) da calda (abacaxi ou pêssego) e pique as frutas em pedacinhos bem pequenos. Pique também a maçã e outras frutas de sua preferência. A laranja deve ser cortada em rodelas finas.

Junte os líquidos numa poncheira ou tigela funda, misture com uma colher e depois acrescente as frutas. Sirva com uma conchinha em copos pequenos. Se for necessário, acrescente cubos de gelo aos poucos – para não deixar o ponche aguado.

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Chás Lipofim da Bionatus

26th janeiro, 2013 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 26/01/13

Quem acompanha meu Blog, sabe que eu adoro chás! Já provei e recomendei vários produtos, mas fazia tempo que eu não experimentava uma novidade. No finalzinho do ano passado, recebi os Chás Lipofim da Bionatus e agora quero falar um pouco sobre eles! ;)

Cada pacotinho de 10g rende 1 litro. São 3 deliciosos sabores: Chá Branco com Pêssego, Chá Vermelho com Framboesa e Chá Verde com Limão; todos adoçados com sucralose (meu adoçante preferido há anos! :) )

O modo de preparo é bem simples, basta despejar o pó num litro de água quente ou fria e mexer bem. Como estamos no verão, experimentei apenas com água bem gelada, pois adoro chá geladinho e refrescante, uma delícia para hidratar. Como não contém açúcar, os Chás Lipofim têm baixas calorias, excelente para quem gosta de se cuidar. Cada copo de 200ml contém apenas 8 calorias.

Uma pena que eu não tirei a foto do copo de chá já preparado; vou ficar devendo… Mas, experimentei os três sabores e gostei de todos: são docinhos e super agradáveis. Mas, eu tenho mesmo uma quedinha preferencial por chá sabor pêssego, então meu favorito é o Chá Branco.

Além dos pacotinhos de 10g, os Chás Lipofim também estão disponíveis em potes com 150g. Quem quiser maiores informações sobre esses chá, deve visitar o site da Bionatus!

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Em breve, falarei de outros produtos da Bionatus e, como sempre, a melhor notícia eu deixo para o final: teremos um sorteio bem legal, para quem quer manter a forma! Aguardem!!!

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Bombom de Chocotone Recheado com Damasco

28th dezembro, 2010 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 28/12/11

Esta é uma receita muito fácil, especial para esta época do ano e que faz muito sucesso.
É inacreditável, mas são apenas 3 ingredientes, para fazer os bombons; mais o chocolate para banhá-los! ;)

- 400g de chocotone
- 1/2 caixa de creme de leite
- damasco seco picado

Pique grosseiramente o panetone, vá acrescentando o creme de leite e amassando com as mãos, até dar o ponto de enrolar.
A proporção é mais ou menos esta acima, caso fique molenga, acrescente mais chocotone.
Faça bolas irregulares e recheie cada uma com um pedaço de damasco seco.

Para o banho de chocolate, basta derreter uma mistura de chocolate meio amargo + chocolate ao leite em partes iguais. Banhe cada bombom com o auxílio de um garfo; bata na borda da tigela para escorrer os excessos. Coloque os bombons banhados sobre papel manteiga ou alumínio, enfeite com confeitos à gosto e deixe secar naturalmente.

Eu usei essas bolinhas coloridas, pois acho que elas combinam com o visual “natalino”. Também coloquei um pedacinho bem pequeno de damasco em cada bombom, para identificar o recheio.

Use uma faquinha para aparar as rebarbas e coloque os bombons em formas para doces. Guarde num pote com tampa, em temperatura ambiente.

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Geleias Linea Sucralose

13th agosto, 2010 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 13/08/10

Gosto de comer torrada com geléia e queijo branco. Aliás, aprendi com a minha nutricionista, que uma fatia fina de queijo branco “quebra” o doce e ainda acrescenta proteína ao lanche. Desde que experimentei, fiquei fã! ;)

Como as geléias tradicionais são muito calóricas, prefiro consumir geléia diet. Ultimamente, tenho comprado as geléias Linea Sucralose, que são deliciosas, contém predacinhos de fruta e 63% menos calorias. Além disso, a Sucralose tem gosto de açúcar, pode ser consumida por diabéticos e não deixa nenhum “gosto residual”, como alguns tipos de adoçantes.

Porção de 25 g (1 colher de sopa) = 25 calorias

Os sabores que já experimentei são: Damasco e Morango; ambos aprovadíssimos!

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Chá My Tea

21st maio, 2010 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 21/05/10

Eu adoro chá! :D
Inclusive, já provei e aprovei diversos sabores; todos devidamente postados aqui no Blog.

Recentemente descobri o My Tea da Ultrapan e fiquei encantada. São 4 deliciosos sabores em uma inovadora embalagem em forma de lata Pet. Linda, por sinal! ;)

Experimentei 3: Verde com Limão, Branco com Maçã e Preto com Pêssego. O de Morango ainda não encontrei para comprar. Adorei todos! Mas meu preferido é o Branco com Maçã, que tem 0 caloria e sabor bem suave.

Deixo aqui esta dica, pois esses produtos são muitos saborosos e refrescantes. Também recomendo uma visita ao site My Tea, que é muito bonito e tem informações interessantes sobre as propriedades do chá.

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