Pão Italiano com alho e muuuuuuito queijo!

15th julho, 2017 by Danny Mou

Esta maravilha que trago hoje, trata-se da adaptação de uma receita do site “http://changeabletable.com” que circulou pelo Facebook há alguns anos, chamada “Bloomin’ Onion Bread”. Como substituí a cebola pelo alho, o nome correto agora seria “Bloomin’ Garlic Bread” ou melhor ainda: Pão Italiano com alho e muuuuuuito queijo! ;)

É tão fácil de preparar e o resultado, simplesmente di-vi-no! Vamos conferir a receita, já com minhas modificações.

Ingredientes:
- 1 pão italiano redondo (inteiro, sem estar fatiado)
- 2 dentes de alho bem picadinhos
- 200g mussarela fatiada
- 200g queijo prato fatiado
- 100g de manteiga derretida (coloque por 20 segundos no micro-ondas)

Modo de Preparo:
Abra um pedaço de papel alumínio grande, que possa enrolar o pão italiano inteiro e reserve.
Corte o pão em quadradinhos, mas sem chegar até o final; eles devem ficar presos por uma base de pão. Abra delicadamente os espaços e vá colocando pedaços de queijos e empurre até o fim. Misture a manteiga derretida com o alho picado e despeje por cima, ajudando com uma colher para que entre em todos os buracos de pão.

Embrulhe bem com o papel alumínio, coloque numa assadeira e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 15 minutos. Abra o papel alumínio e deixe dourar, por mais 10 a 15 minutinhos. Sirva imediatamente.

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Quem adooooora queijo, como eu, vai se deliciar com esta receita!

Receita publicada originalmente no Blog em 17/06/2014

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Bebida Láctea com Linhaça, Amaranto e Chia

3rd novembro, 2014 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 03/11/14

No mês passado recebi mais um lançamento da Piracanjuba para experimentar: a linha de bebidas lácteas com cereais!

Três dos cereais mais recomendados na atualidade por médicos e nutricionistas: linhaça, amaranto e chia juntos, em uma mesma bebida láctea.

Em práticas embalagens com tampa de rosca e 200ml cada; na minha opinião, quantidade ideal para saborear sem exageros. A novidade está disponível em 3 deliciosos sabores: chocolate meio amargo, morango com banana e frutas amarelas (maracujá, pêssego e laranja). Cada porção com 143 calorias.

Vale lembrar que se trata de uma bebida láctea contendo soro de leite, mas não é iogurte. Bem geladinha, é uma delícia para completar o café da manhã ou lanche. Adorei esta novidade!

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E não podia ser diferente: o sabor chocolate meio amargo é o meu favorito!

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Novidade: Família Pirakids

15th outubro, 2014 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 15/10/14


Foto: Divulgação

A alimentação dos filhos é sempre uma preocupação para os pais. De um lado, muitos têm dificuldade de fazer os filhos comerem. De outro, o risco da obesidade infantil, devido às inúmeras opções não saudáveis disponíveis no mercado. Uma alimentação equilibrada é um dos princípios para o crescimento saudável e é esse motivo que levou a Piracanjuba, uma das maiores marcas do segmento lácteo brasileiro, a criar a família Pirakids. “Unificamos todos os produtos destinados ao público infantil na linha Pirakids, que agora contempla as bebidas lácteas Pirakids e Piracanjuba zero lactose e o leite UHT Integral Piracanjuba Crescer. Todos os produtos virão com a mascote da marca”, afirma Lisiane Guimarães, gerente de marketing da Piracanjuba.

A família Pirakids será grande aliada dos pais, por proporcionar saúde e nutrição adequada para os filhos. A criançada, em troca, vai receber muito sabor e qualidade. O Pirakids Crescer, por exemplo, é indicado para o crescimento saudável das crianças de 4 a 10 anos. É fortificado com ferro, zinco e vitaminas A, C e D, além de ser rico em cálcio, tornando o leite um alimento ainda mais completo. Ele ajuda a prevenir doenças, mantém o bom funcionamento do organismo e auxilia no funcionamento do sistema nervoso e na síntese de colágeno.

Já a bebida láctea Pirakids zero lactose, no sabor chocolate, é uma opção a mais para quem tem intolerância à lactose. Ela é leve, saborosa, saudável e inovadora no segmento. Composta por leite integral e cacau, tem sabor de chocolate ao leite e está disponível em embalagem Edge, de 200 ml, com canudo. “Com quase seis décadas de existência, uma das prioridades da Piracanjuba é atender às reais necessidades de seus consumidores. É para isso que trabalhamos. Com o aumento do número de pessoas com intolerância à lactose em todo país, queremos dar opções de alimentos saudáveis a essa parcela da população”, explica Lisiane.

Por fim, o último membro da família é a já conhecida bebida láctea Pirakids, nas versões 1 litro, em embalagem Edge com tampa de rosca, e 200 ml, com canudo. O produto é indicado para ser levado na lancheira ou para consumir nos momentos de recreação e consumo familiar.

A família Pirakids pode ser encontrada em atacados, supermercados, hipermercados e empórios de todo o Brasil. Fonte: Release Oficial

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Bolo de Banana com Iogurte Grego e Chocolate

11th julho, 2014 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 11/07/14

Ontem eu mostrei aqui no Blog o mais recente lançamento da Piracanjuba: Bebida à base de Iogurte Grego. Agora, que tal conferir uma receita deliciosa?

Ingredientes:
- 1/2 caixinha de Leite Condensado Piracanjuba
- 1 embalagem de Bebida com Iogurte Grego sabor original Piracanjuba
- 2 ovos inteiros
- 2 bananas médias, bem maduras
- 1/2 xícara (chá) óleo
- 1/2 xícara (chá) açúcar
- 3 xícaras (chá) farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 100 à 120g de chocolate ao leite picado grosseiramente

Modo de Preparo:
Peneire a farinha de trigo com o fermento numa vasilha grande e reserve. Bata no liquidificador os demais ingredientes (exceto o chocolate picado) por cerca de 2 minutos. Vá despejando esta mistura sobre a farinha reservada, misturando delicadamente com o batedor de arame até incorporar.

Numa assadeira retangular untada e enfarinhada, coloque a massa e vá ajeitando os pedaços de chocolate por cima, afundando levemente com a ajuda de uma colher. Forno médio pré-aquecido, asse por cerca de 30 minutos.

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Bolo fofinho e saboroso, pode ser servido quente ou frio!

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Este bolo tem um pouco menos de açúcar na massa, para combinar com o sabor do chocolate. Se por qualquer motivo preferir fazer o bolo sem chocolate, pode colocar a caixinha inteira de leite condensado! ;)


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Bebida à base de Iogurte Grego Piracanjuba

10th julho, 2014 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 10/07/14

Recebi este lançamento delicioso da Piracanjuba para experimentar e adorei!

Desde que chegou ao Brasil, o Iogurte Grego fez sucesso pelo sabor menos ácido que o iogurte tradicional e também, pela consistência mais cremosa. Agora, a Piracanjuba lançou esta bebida à base de iogurte grego, em quatro deliciosos sabores: morango e romã, limão siciliano, maracujá e original.

Em embalagem longa vida, com tampa de rosca e 200ml cada sabor, não necessitam refrigeração durante o armazenamento; como já ocorre com os sucos e leite. Só precisam ser colocados na geladeira para serem consumidos. Muito mais prático e também com uma data de validade maior.

Eu experimentei todos os sabores e gostei muito. Na foto abaixo, dá para perceber que é uma bebida consistente e cremosa. É possível até acrescentar frutas e/ou granola para comer de colher.

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Sugestão de consumo: com frutas picadas fica uma delícia!

Utilizando a bebida no sabor original, fiz uma receita muito prática e gostosa.
Amanhã estará postada aqui no Blog. Aguardem!
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