Bebida Láctea Quinoa e Linhaça Piracanjuba

9th agosto, 2012 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 09/08/12

A Bebida Láctea Quinoa e Linhaça da Piracanjuba, contém soro de leite e cereais, mas não é um iogurte; só experimentando mesmo para saber! Como fonte de fibras, é indicada para quem procura uma alimentação mais saudável e saborosa!

Eu experimentei 3 sabores diferentes. Vamos conhecê-los?

Na versão tradicional, com cereais e Banana. A caixinha com 200ml tem 144 calorias. Uma boa opção para o café da manhã ou lanche, pois ajuda a controlar a fome.

Eu, particularmente, prefiro as opções “Zero”; assim, economizo nas calorias! Os sabores Frutas Vermelhas e Mamão e Maçã, contém 99 calorias por caixinha. Bem melhor, não é mesmo? ;)

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A Bebida Láctea Quinoa e Linhaça é mais consistente do que um suco, mas não tanto como uma vitamina. Por conter Quinoa e Linhaça, sentimos lá no fundo, o gostinho dos grãos. No entanto, quem está acostumado com produtos integrais, nem vai notar.

Essas bebidas estão disponíveis nas embalagens individuais de 200ml e, também, em 500ml; ambos com tampa de rosca. A linha completa conta com diversos sabores, tanto na versão tradicional, como na Zero. É possível conferir pelo site da Piracanjuba.

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Outra coisa importante, que vale mencionar! Quinoa e Linhaça ganhou o prêmio Produto do Ano na categoria Bebidas com Cereais, pela inovação alimentícia, na Feira APAS 2012. Então, trata-se realmente de um produto diferenciado, que vale a pena experimentar!

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Quem quiser experimentar esse e outros deliciosos produtos Piracanjuba, está rolando o sorteio de 3 kits aqui no Blog! Participem e boa sorte!

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Lançamento Wickbold: Tickroc

19th dezembro, 2011 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 19/12/11

Eu adoro experimentar novos produtos, principalmente se for uma opção de lanche. Nunca saio de casa, sem levar uma barrinha ou lanchinho dentro da bolsa e, procuro quase sempre, que esses produtos sejam nutritivos!

Assim que vi as embalagens do Tickroc da Wickbold, comprei para experimentar e adorei; então quero compartilhar essa dica com os leitores do Blog. Não achei muitas informações no site da própria Wickbold, pois esse produto é novíssimo.

Tickroc está disponível em três sabores:
- Queijo
- Gergelim
- Castanha do Pará e Quinoa

São snacks de trigo leves e super crocantes, feitos com farinha integral e assados. Cada pacotinho de 27g contém 6 unidades, o que correspondente a 100 calorias e a quantidade exata para um lanchinho. Gostei muito de todos os sabores, mas tive uma leve preferência pelo de queijo (afinal, sou até suspeita para falar, pois gosto muito de queijo).

Tickroc é o novo snack saudável da Wickbold

A Wickbold traz mais uma novidade ao mercado de snacks. Tickroc é o nome dos snacks de trigo salgados em formato de palito, que chegam em versões integrais com Gergelim, Queijo e Castanha-do-Pará e Quinoa. Além de leves, crocantes e deliciosos, os palitos saudáveis da Wickbold são assados (não fritos) e ricos em fibras.

O Tickroc será vendido em embalagens individuais de 27 g (6 palitos) para facilitar a vida do consumidor, que pode levar para onde quiser esta nova opção de alimento saudável. Ideal para aqueles que buscam controle de peso, cada pacote tem apenas 100 calorias. A textura e sabor de Tickroc harmonizam também com sopas, saladas, frios, patês e geléias.

Seguindo a tendência do mercado, as embalagens são modernas e foscas, com informações sobre os principais valores nutricionais dos produtos. Fonte: Release Oficial

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Biscoitinhos de Queijo e Quinoa Vitao

27th abril, 2011 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 27/04/11

Esta receita de biscoitinhos super nutritivos e facílima de fazer, eu copiei do Livro de Receitas da Vitao! Contendo mais de 100 receitas, pode ser baixado gratuitamente pela internet. Eu já garanti a minha cópia! Confira AQUI!

Biscoitinhos de Queijo e Quinoa

Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de Farinha de Trigo Integral Vitao
- 1 xícara (chá) de Farinha de Quinoa Vitao
- 1 xícara (chá) de Flocos de Quinoa Vitao
- 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 100 gramas de queijo parmesão

- 1 ovo para pincelar os biscoitos => não usei

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes até que se forme uma massa homogênea. Mas não trabalhe a massa, apenas misture.
Com o auxílio de uma colher de chá, faça pequenas bolinhas (eu fiz quadradinhos). Depois, coloque-as em uma assadeira untada com manteiga e deixe descansar por 15 minutos. Se quiser, pincele com a gema e asse-os em forno médio pré aquecido, até dourar (cerca de meia hora).

A Quinoa tem um sabor bem diferente, que combinou muito bem com o queijo ralado. Mas, não agrada à todos os paladares… minha Bonequinha Alyssa ajudou a preparar os Biscoitinhos, mas depois não quis comê-los! Eu comi junto com uma amiga, que também adora produtos integrais e nutritivos. Tomando um capuccino, ficou um lanche delicioso!!!

Usei uma forminha de silicone e fiz também um biscoito lindo e muito especial, no formato de coração! :)

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Mais informação sobre Quinoa:

A quinoa, mesmo não sendo tão conhecida no Brasil quanto a soja ou a linhaça, grãos considerados muito benéficos para a saúde, aos poucos começa a fazer parte do cardápio dos brasileiros, que buscam os benefícios desse alimento, rico em ferro, fósforo, cálcio, vitaminas B1, B2 e B3.

A quinoa possui também vitaminas C e E, embora em menores quantidades. Grão originário da Bolívia, a quinoa tem alto poder nutritivo, e além da grande quantidade de vitaminas e minerais, é bastante rica em fibras.

O consumo da quinoa é mais difundido na forma de grãos, podendo ser utilizada no preparo de pães, pudins, mingaus, massas para biscoitos ou panquecas, ou da forma que melhor agradar ao paladar do consumidor. É possível também cozinhar o grão e usá-lo na salada, ou em sopas ou junto com o arroz.

Base da alimentação no império Inca, a quinoa ficou conhecida como grão sagrado. Outros benefícios do consumo desse cereal (que pode ser encontrado também na forma de flocos e farinha), são a prevenção de doenças como câncer de mama, osteoporose e problemas cardíacos. Ajuda, ainda, a melhorar a imunidade e a memória e a recuperar os tecidos.

A Organização das nações Unidades para a Agricultura e Alimentação (FAO) já deu o aval a esse alimento que ainda não está popularizado no Brasil, mas já vem sendo cultivado, já que se adapta a qualquer tipo de solo, seja seco ou úmido e é resistente ao frio e ao calor. Fonte: Banco de Saúde

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Podemos destacar também a quantidade de fibras presente. As fibras colaboram com o bom trabalho intestinal, ajudam no controle dos níveis de colesterol e glicemia no sangue, entre outras funções importantes para o organismo.

Outra vantagem da quinoa é não ter o glúten em sua composição, dessa forma as pessoas com intolerância ao glúten, a chamada doença celíaca, também podem desfrutar deste alimento.

A farinha é utilizada para preparar mingaus, pães, pudins, massa para panqueca, biscoitos, enfim, basta ter criatividade e aproveitar de diversas formas este alimento.

Você já encontra a quinoa em grãos, farinha e flocos e está disponível em lojas de produtos naturais e alguns supermercados. Fonte: Cyber Diet

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Os produtos Vitao seguem rigorosas normas de qualidade durante o processo produtivo, o que garante ao consumidor um alimento saboroso, nutritivo, com matérias-primas selecionadas, livre de gordura trans e de ingredientes transgênicos.

Para saber mais sobre esse e outros produtos, visitem o site da Vitao
e sigam o perfil no Twitter: @vitaoalimentos

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