Yoki Mais Vita Soja em dois novos sabores!

12th maio, 2015 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 12/05/15

Recebi para degustação no mês passado, os dois novos sabores da bebida Yoki Mais Vita: Laranja com Acerola e Cranberry com Romã!

Este lançamento potencializa os benefícios da soja – fonte de sete vitaminas e isenta de colesterol – com frutas de alto valor nutricional!

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A Cranberry – fonte de Vitaminas C, D e E – foi unida à exótica e milenar Romã, que possui propriedades antioxidantes. Adorei a cor, o sabor; além disso, cada 200ml contém apenas 55 calorias.

A combinação de Laranja com Acerola forma uma fonte poderosa de antioxidantes e contribui com uma dosagem significativa de Vitamina C. Esta combinação de frutas já é bastante apreciada e faz bastante sucesso. Cada 200ml deste sabor contém apenas 50 calorias.

Ambos os sabores são feitos com polpa de fruta e estão disponíveis nas versões: 1 litro e 200ml, para serem apreciados bem geladinhos à qualquer hora do dia!

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Salada de Repolho e Soja com Molho Italiano

31st outubro, 2014 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 31/10/14

Esta prática salada reúne três ingredientes que fazem muito sucesso aqui em casa: soja, repolho e azeitona preta! Esta combinação fica excelente, vale à pena experimentar! ;)

Ingredientes:
- 1/2 repolho verde (tamanho médio) cortado em tiras finas
- 1 sachê de Soja Fugini
- 3 colheres (sopa) azeitona preta fatiada
- 1 pitada de sal
- azeite de oliva

Modo de Preparo:
Coloque o repolho numa travessa funda com o sal e azeite de oliva numa boa quantidade. Cubra com um prato, até que ele reduza o volume. Misture as azeitonas e a soja escorrida. Leve para gelar.

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Na hora de servir, tempere com o Molho Italiano Fugini!

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Salada de Soja com Presunto

6th outubro, 2014 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 06/10/14

Uma receita prática e saborosa para começar bem a semana! :)

Ingredientes:
- 2 sachês Soja Fugini
- 10 tomatinhos Sweet Grape partidos ao meio
- 2 colheres (sopa) azeitona verde fatiada
- 1/2 cebola bem picadinha => opcional
- 150g de presunto em cubinhos pequenos
- sal e orégano à gosto
- azeite de oliva
- vinagre balsâmico

Modo de Preparo:
É só misturar todos os ingredientes e temperar com azeite e vinagre balsâmico. Sirva gelada. Acompanha muito bem carnes grelhadas, churrasco, etc.

Sou super fã da Soja Fugini, pois ela vem cozida no ponto certo. Inclusive, já postei diversas receitas aqui no Blog; vale a pena conferir.

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Quem preferir, pode substituir o presunto por peito de peru!

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Soja Acebolada

22nd abril, 2014 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 22/04/14

Eu adoro soja, inclusive já mostrei aqui no Blog quatro saladas práticas e deliciosas. Desta vez, a receita usando a Soja Fugini é diferente; vale a pena conferir! ;)

Ingredientes:
- 1 sachet Soja Fugini
- 1 cebola grande cortada em pétalas
- 1 colher (sopa) azeite
- 2 colheres (sopa) azeitona verde fatiada
- 1 colher (sopa) pimentão vermelho picadinho
- 1 colher (chá) shoyo Fugini

Modo de Preparo:
Escorra a soja e reserve. Aqueça o azeite e refogue rapidamente as pétalas de cebola, somente até murcharem. Acrescente a soja e o shoyo, mexa para pegar o gosto. Por fim, coloque as azeitonas e o pimentão. Não deixe cozinhar demais, para não perderem a crocância.

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Soja acebolada temperada com shoyo: crocante e saborosa!

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Salada de Soja: 4 receitas!

14th setembro, 2013 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 14/09/13

Ano passado conheci a Soja Fugini e simplesmente adorei! Ela vem cozida no ponto certo e para mim, é super prática; pois cozinhar soja na panela de pressão, requer cuidados e dá um certo trabalho.

Também experimentei a Soja Yoki da Linha “a vapor” e aprovei.

Então, seja da sua marca preferida que já vem pronta para consumo, ou seja cozida em casa… O que importa é incluir este grão rico em proteína no nosso cardápio!

Vejam abaixo, as quatro sugestões já postadas aqui no Blog!

1- Salada de Soja com Maionese de Alho

2- Salada Colorida de Soja

3- Salada “turbinada” de soja

4- Salada de Soja com Queijo Branco

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