Torrada com Ovo e Parmesão

16th setembro, 2014 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 16/09/14

Já faz tempo que eu faço esta receita, pois eu e o maridão adoramos. Pode ser uma excelente opção de café da manhã reforçado ou mesmo um lanche gostoso. São poucos ingredientes e muito fácil de fazer!

As torradas da foto, foram feitas com pão francês no formato de bolinha, que eu compro no supermercado. Basta cortar a tampinha e amassar o miolo para o fundo. Quebre um ovo na cavidade, não deixando escorrer clara pelas bordas. Tempere com sal e ervas à gosto. Por cima, salpique parmesão ralado grosso.

Leve ao forno e eventualmente espete a gema com a ponta da faca e dê uma ligeira mexida, para que cozinhe bem por dentro (a menos que prefira deixá-la mais mole). Tome cuidado para não queimar por fora, principalmente se utilizar o forninho elétrico, que é mais rápido e o calor fica mais próximo da borda do pão.

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A gema fica bem cozida e por cima se forma uma deliciosa casquinha!

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Também é possível fazer com pão de forma. Usei 2 fatias grudadas e na de cima fiz uma cavidade quadrada, apertando o miolo com uma colher. O ovo não deve ser grande, senão vai escorrer pelas laterais. Não se esqueça de temperar e polvilhar o parmesão nas bordas. Fica uma delícia!

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Lançamento: Torradinhas Integrais Bem Orgânico

18th junho, 2014 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 18/06/14

Há poucos meses, comentei aqui no Blog sobre as Batatas Fritas Orgânicas da Bem Orgânico. Hoje quero mostrar outros produtos da mesma marca, que recebi para degustação: as Torradinhas Integrais!

A linha de torradas Bem Orgânico contém 3 formatos de torradinhas finas (quadrada, redonda e retangular), torrada tamanho tradicional e croutons. Todos os produtos são veganos e certificados pela Sociedade Vegetariana Brasileira com o selo “Aprovado Vegano”, garantindo que nenhum ingrediente vem de origem animal.

Além disso, são elaborados com ingredientes orgânicos, integrais, sem gordura trans e com menos sódio. “Para pessoas que se preocupam com uma boa alimentação e com o bem estar do meio ambiente”.

Cada porção de 30g das torradas ou croutons Bem Orgânico, contém 125 calorias e alto teor de fibras.

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Sopa cremosa servida com croutons integrais: uma excelente opção de consumo!

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Torradinhas de Alho

22nd março, 2013 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 22/03/13

Torradinhas de Alho são crocantes e deliciosas! Para quem ainda não sabe, é muito fácil prepará-las em casa. Normalmente, encontramos por aí as torradinhas feitas com pão italiano, mas eu acho um pouco duras. Também ficam excelentes feitas com baguete. Eu usei baguete com gergelim e posso assegurar que a combinação é show! ;)

Numa cumbuquinha, misture os seguintes ingredientes (quantidades à gosto):
- Molho de Alho Hemmer
- Alho beeeeeem picadinho
- Azeite de Oliva Hemmer
- parmesão ralado fininho
- orégano (opcional)

- rodelas de pão italiano ou baguete

Distribua esse molhinho nas rodelas de pão e polvilhe mais parmesão ralado por cima. Leve ao forno médio pré-aquecido, até dourar levemente. Fique de olho, pois de uma hora para outra, pode queimar!

Eu gosto de encontrar alguns pedacinhos minúsculos de alho ao morder as torradas, mas quem preferir, pode usar apenas o Molho de Alho que também fica ótimo!

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Torradinhas de Alho: excelente opção de petisco para o FDS!

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Para saber mais sobre esses e outros produtos, visitem o site
Empório Hemmer e curtam a Fan Page no Facebook!

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Torradas Magic Toast Marilan

3rd setembro, 2009 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 03/09/09

Faz tanto tempo que eu curto as torradinhas Magic Toast da Marilan e nem sei dizer o motivo de ainda não ter recomendado aqui no Blog! ;)

São leves, crocantes e vêm em praticos pacotinhos individuais.
Disponível nas opções: Integral, Light e Original. As 3 são ótimas!

O sabor delas é tão suave, que combina tanto com doce,
… doce de leite
… nutella
… geléia

como combina com salgado!
… requeijão light
… cream cheese
… pastinha de ricota
… patês diversos

Integral:
É um alimento fonte de fibras que reúne os benefícios de quatro cereais: arroz, milho, trigo e aveia.
101 calorias por pacotinho com 7 unidades.

Light:
Contém a combinação dos três cereais: arroz, milho e trigo e não tem adição de açúcar.
86 calorias por pacotinho com 7 unidades.

Original:
Combina três diferentes cereais: arroz, milho e trigo e sem adição de gorduras.
94 calorias por pacotinho com 7 unidades.

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