Salada com Alcachofra e Tomate Seco

1st fevereiro, 2017 by Danny Mou

Uma saladona maravilhosa, excelente para acompanhar qualquer carne grelhada. Super fácil de fazer e, ao mesmo tempo, uma combinação sofisticada de sabores, com um visual lindo! :)

Então, vamos aos ingredientes desta deliciosa Salada com Alcachofra e Tomate Seco!

- 1 pé de alface americano picado grosseiramente
- 1/2 vidro de tomate seco Hemmer
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
- 1 vidro de Salada de Alcachofra em Conserva Hemmer
- 1 xícara (chá) uvas rosadas sem semente => usei Uva Crimson

Modo de Preparo:
Coloque os pedaços de alface americana numa travessa grande e vá arrumando os demais ingredientes, para formar um bonito desenho. Sirva com os temperos de sua preferência, molho tipo italian ou de iogurte. Também fica excelente apenas com azeite extravirgem e uma pitada de sal!

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Receita postada originalmente no Blog em 01/02/013

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Bala Fácil de Gelatina

30th novembro, 2015 by Danny Mou

Eu vi esta receita super fácil, postada pela Flor na comunidade de Culinária do extinto Orkut, há muitos anos. Fiz para experimentarmos e foi aprovada. Realmente, é bem fácil e rápida. Como o resultado agradou bastante, então resolvi compartilhar aqui no Blog! ;)

Ingredientes:
- 1 envelope gelatina incolor sem sabor
- 1 caixinha gelatina qualquer sabor => usei Morango e uva
- 250ml água mineral fervente, separada em 2 partes de 125ml cada

Modo de Preparo:
Dissolva bem o envelope de gelatina sem sabor em 125ml de água quente e reserve.
Dissolva a caixa de gelatina nos 125ml de água quente restantes. Junte as duas gelatinas e mexa bem, até misturar por completo. Coloque numa forma pequena levemente untada com óleo. Deixe na geladeira até endurecer, desenforme cuidadosamente e corte em quadrados, do tamanho desejado, com uma faca. Guarde num pote com tampa, na geladeira.

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Bala de Gelatina sabor Morango


Bala de Gelatina sabor Uva

Receita publicada originalmente no Blog em 13/03/2011

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Lançamento: Sucos Sufresh 100% Fruta

11th setembro, 2014 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 11/09/14

Semana passada estive no evento de lançamento dos Sucos Sufresh 100% Fruta, à convite da Wow! Nutrition. Foi um café da manhã especial na Padaria Le Pain Quotidien, com desgustação e apresentação dos novos produtos.

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Sufresh 100% Fruta chega em dois deliciosos sabores: laranja e uva. Experimentei ambos e aprovei; mas não posso deixar de comentar que suco de uva é sempre meu preferido! ;)

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Também tivemos um bate-papo sobre a importância das frutas na alimentação e como ajudar a família a suprir a necessidade básica de consumo deste alimento com a nutricionista Heloisa Guarita da RGNutri e com a empresária Rosana Jatobá.

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A embalagem desenvolvida pela Tetra Pak é inédita no Brasil e combina funcionalidade com apelo visual: o topo inclinado facilita na hora de servir a bebida e a tampa tem abertura maior, além de exigir menos força na hora de abrir.

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A laranja é uma fruta naturalmente rica em vitamina C e contém antioxidantes que contribuem para a defesa do corpo e no combate aos radicais livres. Já a uva possui vitamina K, manganês e antioxidantes, elementos que colaboram com o bom funcionamento do organismo, suas defesas e até mesmo na formação dos ossos. Fonte: Release Oficial

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Sufresh 100% Fruta apresenta-se como uma opção saudável por não ter adição de açúcares. Por contar exclusivamente com as frutas, o produto pode substituir uma porção de laranja ou uva e ainda ser uma opção prática, já que pode ser consumido em todas as refeições. As calorias encontradas no produto são naturais, vindas da própria fruta. Fonte: Release Oficial

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No final do ano passado, mostrei aqui no Blog os produtos da linha Sufresh Néctar +Fruta, também nos sabores laranja e uva.

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Lançamento: Sufresh Néctar +Fruta +Sabor

19th dezembro, 2013 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 19/12/13

Recebi esta semana a novíssima linha Sufresh Néctar da WOW! Nutrition para experimentar e adorei!

Nos sabores uva e laranja, esta linha oferece cerca de 60% de polpa de fruta em cada embalagem, inaugurando a categoria néctar premium. Já mostrei aqui no Blog um artigo que explica bem a diferença entre entre néctar, suco e refresco.

O Néctar de Uva é o meu preferio, mais encorpado e com sabor bem acentuado. Já o maridão, adorou o Néctar de Laranja, inclusive a versão com gominhos, que dá a verdadeira sensação de estar saboreando o suco natural! Ambos os sabores são sem conservantes, sem corantes e sem aromatizantes artificiais.

Outra novidade do Sufresh Néctar é a embalagem inovadora, prática e 100% reciclável, desenvolvida pela Tetra Pak: com o topo inclinado e a tampa de rosca, fica mais fácil na hora de servir a bebida!

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Salada Colorida de Soja

25th outubro, 2012 by Danny Mou

>> Diário Pessoal, 25/10/12

Desde que eu experimentei a Soja pronta da Fugini, me apaixonei! Ela é muito prática, pois vem cozida no ponto certo e eu confesso que tinha um pouco de preguiça de cozinhar a soja na panela de pressão. E o sabor é delicioso! :)

Minha sugestão de hoje, é uma receita leve, refrescante e bem colorida, para fazer em 5 minutinhos!

Ingredientes:
- 1 sachet de Soja Fugini escorrido
- tomatinhos uva, partidos ao meio
- mussarela de búfala em pedaços médios
- uva verde sem semente, também partidas ao meio
- sal e orégano à gosto
- 1 colher (sopa) azeite de oliva

Modo de Preparo:
Só misturar todos os ingredientes e servir a salada, bem geladinha!

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Combinação incrível de cores e sabores!

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Recentemente, postei aqui no Blog outra receita elaborada com a Soja Fugini, que também é uma delícia e vale a pena conferir: Salada de Soja com Queijo Branco.
Escolha uma das duas receitas e experimente, pois a soja é um grão rico em proteínas, além de excelente fonte de fibras e minerais, que devemos incluir no nosso cardápio!

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